Sopa shourpa carne em casa - como brew Shurpa em casa, passo a passo fotos de receitas

Para os fãs de culinária Caucasiano oferecer um fácil de preparar receita para o popular hoje em todo o sopa - shourpa. Ao implementar receita usa vegetais e polpa de carne bovina. carne shourpa pronto com batatas e legumes obter um muito saudável, tem uma aparência apetitosa, e provar as suas incomparáveis ​​graças à especiarias aromáticas. Passo a receita passo decorado com fotos e irá ajudá-lo a se materializar rapidamente este prato é feito de uma forma muito simples produtos. ????

E assim, os ingredientes:

• carne (polpa) - 500 C;
• folha de louro - 2 peças;
• Sal - a gosto;
• batatas - 6-7 partes;
• cenoura - uma unidade;
• Cebolas - uma peça;
• cúrcuma - uma pitada;
• caril - uma pitada;
• pimenta da Jamaica pimenta - 3-4 pedaços;
• ervas frescas - a gosto.

Como preparar Shurpa carne com batatas em casa

Antes de todas as carnes processadas.

A peça de carne adequado (que têm esta carne, mas a carne no osso vai aproximar também) lavar, que mudar para uma chaleira ou recipiente adequado. Encha com água. Ao mesmo mudar o passo de confecção de carne casal lavrushek. Cozinhe a carne, não esquecendo de remover a espuma, até ficar macio. Dependendo da qualidade exigida a partir de 1 hora a 1, 5. extrato de carne cozida a partir do pan, cool. Em seguida, ele precisa ser cortado em pedaços grandes e retornar de volta para a panela. Limpar os pratos de vegetais, para posterior corte.

Os tubérculos de batata são cortadas em duas metades.

Em uma cenoura purificada placa de corte "transformar" em meias argolas.

bulbos de cebola cortada em grandes lóbulos. Vegetais cortados com batatas em um único passo em frente no caldo. Cozinhe até ficar cozido todos os ingredientes em algum lugar 40-50 minutos.

durante 10 minutos até estar pronto para encher todas as especiarias em um prato.

Quando uma carne Shurpa simples e muito saborosa e batatas é colocado em um prato de ração juntamente com um pedaço de carne cozida.

Polvilhe prato coentro picado ou outra folhagem.

sopa shourpa de carne cozida em casa está pronta. Aprecie a sua refeição! ????