Couscous delicioso com frango receita - como cozinhar cuscuz em uma panela, com um passo a passo fotos de receitas

No leste, tradicionalmente pratos com cuscuz é cozido variedade. Você pode usá-lo como um prato lateral, como base para uma salada ou como um prato principal completo. A principal coisa é cozinhá-lo corretamente - quebradiço. Para fazer isso, há um pequeno segredo, que será discutido a seguir. prato de hoje - frango com cuscuz. Como cozinhar ele vai aprender com a minha receita simples e passo a passo fotos tiradas show cooking.

Precisamos:

• cuscuz - um copo;
• Caldo - 2 chávenas;
• frango - 150 g;
• Mel -;. L 1 h.
• c -15 molho de soja;
• paprika - 1 h L;..
• açafrão - 1 colher de chá;..
• cebolas - 1 PC;.
• alho.

Como preparar cuscuz com frango

Avançar decocção de carne ou caldo vegetal. Se você cozinhar o cuscuz na água ele vai se transformar gosto obsoleto pode até decepcionar. Uma vez que precisamos o caldo não é muito, você pode congelá-lo antes da maré na preparação de qualquer um dos primeiros pratos. Se tomarmos o direito periodicamente para fazer tais espaços em branco em sua geladeira sempre será a base para o risoto, paella ou couscous aromatizado.

Marinar o frango no mel, molho de soja e temperos a gosto. Com um toque de mel doce bem com páprica, açafrão e gengibre. Molho de soja é fácil de substituir o sal.

Vamos cuscuz. Menor deve cortar alho, esmagando-o com uma faca. Cebolas, também, deve ser finamente picado.

Em um tacho aquecer o óleo de oliva e fritar cebola cortada e alho. Quando o alho começa a queimar, ele vai dar o tom traseiro amargo. Você não deve trazer isso.

Digite o cuscuz para a panela e misture ativamente o conteúdo, então cevada absorve os sabores de alho e cebola. Refogue o cuscuz que era mais quebradiço.

adiciona exactamente duas vezes maior do que o foi cereais, caldo quente, ajustado para um sabor desejado com sal e pimenta preta.

Cubra com uma tampa e cozinhe por 1 minuto. Então, o reservatório deve ser removida do calor, toalha de abrigo e deixar sair o vapor durante 15 minutos. Este método simples garantido para fazer cuscuz quebradiço.

Obtendo filetes de frango, que deve ser cortada em camadas de uma altura de cerca de 1, 5 cm e fritar em uma frigideira de cada lado até dourar. Para a carne virou a fritura escola deve cobrir.

O filé terminou cortado em fatias e acrescente ao cuscuz com suco que ficou na panela. Então grits se tornará ainda sombra mais intensa.

misturar os ingredientes.

Sirva pode ser decorado precut, salsa, alho e croutons ou molho pesto provará paleta de cuscuz com galinha mais completos.