Filé de frango em chinês: com legumes e arroz - como cozinhar um frango em chinês, um passo a passo fotos de receitas

Às vezes você quer mimar a família uma variedade de cozinha oriental exótico, mas pelo lado são apenas produtos "locais". Mas, mesmo a partir deste conjunto pode produzir prato interessante e incomum. filé de frango em chinês com legumes e molho de soja, apenas esses pratos e guloseimas. Uma receita simples para a sua preparação, com os passos para fazer uma foto, oferecer para cozinhar hoje comigo.

Para começar, prepare os ingredientes necessários:

• frango - 1 unidade;
• cebola - uma peça;
• Alho - 2-3 dente;
• beringela - uma unidade;
• paprika (vermelho) - uma unidade;
• sésamo - 2 colheres de sopa. l.;
• O molho de soja - 3 colheres de sopa. l.;
• de um óleo vegetal.

Como preparar frango vegetal chinesa

Todos os vegetais devem ser bem lavados e limpos. Eu não descascar a berinjela, mas cascas pode ser um pouco amargo, mas nós gostamos. Então, limpe a pele ou não é uma questão de gosto pessoal.

Cortar os legumes preparados em tiras, picar finamente o alho.

peitos de frango, também, o melhor é cortado em tiras finas. Por isso, rapidamente fritar completamente e está linda no prato acabado.

Na assadeira untada enviar a carne e frite-o um pouco mais de calor elevado.

Nós ogonok mais silencioso e imediatamente adicione todos os legumes, fritar até ficar cozido.

Depois disso, adicione na panela, com refeição quase pronto, gergelim e molho de soja. Fazemos um pequeno fogo, cubra com uma tampa e cozinhe por 3-5 minutos. Se necessário, você pode adicionar um pouco de água.

O molho de soja é bastante salgado, eu tive o suficiente de seu gosto. Mas, se desejado, pode ser adicionado ao sal do prato.

frango desossado em chinês com legumes e molho de soja está pronto. O melhor de tudo isso é, naturalmente, combinado com arroz cozido. grãos de arroz batata frita, molho embebido, são muito perfumado e agradável ao paladar. E em combinação com legumes e carne de frango apenas não sai do prato até que toda a refeição é longo.