Rosquinhas levedura exuberantes com recheio de requeijão - como fazer rosquinhas em casa, fotos passo a passo receita
Apetitosos rosquinhas de queijo rosadas não pode deixar ninguém indiferente. E se eles ainda são perfumadas com compota de maçã ... Bem, então ficar na frente deles? Convido você a desfrutar de uma deliciosa casa de tratar, que será apreciado por todos os provadores de pequeno a grande. simples passo a passo receita decorados com fotografias permite que mesmo cozinheiros novatos podem facilmente cuidar de si e da família com deliciosos donuts caseiros com enchimento.
ingredientes:
- farinha - 300 g;
- de levedura fresca - 20 C;
- manteiga - 50 g;
- Açúcar - 50g;
- sal - 1 pitada;
- ovos - 1 PC;.
- coalhada - 150 g;
- Leite - 120 ml;
- espessa manteiga de maçã - a gosto.
Como cozinhar rosquinhas recheadas com requeijão squish
Para fazer a massa para rosquinhas, primeira levedura prensada raça no leite morno. A temperatura ideal é a temperatura do corpo, soltando uma gota do leite em seu pulso, você não sentir ou perceber o calor da luz. Adicione o açúcar e deixar tudo em um lugar quente, a levedura viveu e começou a borbulhar.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o queijo e ovo. queijo Cottage é melhor tomar uma gordura e macio. Se você tem queijo muito seco, a fim de melhorar a palatabilidade do prato acabado, eu recomendo esfregue-o por uma peneira.
A gordura queijo cottage, um mash garfo, adicionando o ovo.
A massa coalhada de derrame de leite diluído em levedura, adicionar uma pitada de sal e amassar a massa macia dosypaya gradualmente farinha. Eu não aconselho a derramar toda a farinha de uma vez, por causa da sua qualidade e o conteúdo do queijo de umidade pode ser diferente. Para a massa de rosquinhas pode demorar um pouco mais ou menos do que a quantidade declarada.
Nós reunir a massa em uma bola, cubra a tigela com uma toalha e deixá-lo em um lugar quente por pelo menos uma hora.
Durante este tempo nossa massa tem crescido significativamente.
Ver, o que ele estrutura porosa.
Agora, ele pode ser levado para a produção de donuts. Rasgue um pedaço de massa do tamanho de um grande damasco, alise-o em uma panqueca, o centro colocá uma colher de chá de geléia de espessura.
zaschipyvaem bordas da massa, colocando jam, e formar uma empada rodada. Deixá-los sob uma toalha por 10-15 minutos para a prova.
Fry donuts de coalhada deve ser refinado em óleo vegetal quente para aquecer ligeiramente maior do que a média de ambos os lados até que a cor rosada.
rosquinhas coalhada prontos cheios de doce espalhou um papel toalha para absorver o excesso de gordura e, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Se você gosta de rosquinhas, certifique-se de usá-lo passo a passo receita.
Com um pouco de esforço - e toda a família desfrutar da saborosa. Aprecie a sua refeição! ????