Cheesecake delicioso com queijo cottage feito de massa - como assar um bolo de queijo com creme de queijo no forno, com um passo a passo fotos de receitas

O fermento mais comum e bem conhecido fermento na cozinha russa, que é frequentemente servido com chá - um bolo de queijo com queijo cottage. Eles podem rapidamente e facilmente aprender a cozinhar para si, e como fazer isso, leia o seguinte em meus passos receita decorados com as fotos. bolos de queijo de coalho em tal massa de levedura pode ser substituído creme. Neste caso, o fermento chamada "Smetannikov". Mas já está assando os detalhes que cada mulher decide por si.

Precisamos:

Para os cheesecakes recheio:

• 180 gramas de pasta coalhada de 11%;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó + açúcar baunilha 5 gramas;

Para o teste de:

• 320 ml de uma leite 4%;
• um ovo de galinha (C-1);
• 1, 5 colher de chá de grânulos de levedura seca .;
• um sal pitada pequena;
• 60 gramas de açúcar + 7 gramas de açúcar de baunilha;
• 25 gramas de manteiga de 72%;
• 470-490 gramas de farinha de trigo / s;
• um ovo de galinha para a lubrificação de queijo.

Como fazer cheesecake com coalhada de massa de levedura

cheesecakes Massa

A receita para levedura cheesecakes massa muito simples. No leite morno (38 ° C), dissolve-se o fermento. Depois disso, adicione o açúcar com baunilha e sal. Em seguida, peneire a farinha todas as partes e misture delicadamente. Agora despeje a manteiga derretida quente e sove a massa até uma moita densa. tigela funda lubrificados com óleo e coloque a massa na mesma. Feche bem a tigela com filme plástico e deixe em um lugar quente por 45 minutos.

A massa é à prova e bem-cultivadas.

Nós dividi-lo em porções uniformes, eles rolam para dentro da tigela e espalhe sobre pergaminho. Não muito cobrir bem com o seu pano ou papel alumínio e deixe por meia hora para prova.

Durante este tempo, as esferas podem ser formadas para cima e bolos de queijo.

Como fazer cheesecakes

Tome um copo limpo, omiti-lo na parte inferior da farinha e pressiona-lo através do meio para a parte inferior da bola. Repetimos essa manipulação com cada bola de massa.

Passando forno para o aquecimento a 180 ° C.

da coalhada de queijo a

Cozinhá-lo muito simples. mistura pasta coalhada com açúcar em pó e baunilha com uma corola mão.

Toda forma a graxa base com ovo batido e coloque no centro de 1-1, 5 colheres de sopa de requeijão.

Como cheesecake coza com coalhada

Otpekaem cheesecake 17-20 minutos, até que a massa esteja pronto.

massa de pastelaria pronto-fabricados tem uma cor castanho agradável e enchimento ligeiramente acastanhado.

Enquanto o cheesecake esfriar, fez chá e chamar todos os fãs deste maravilhoso muffins. ????