Bolinhos de massa sem carne com batatas e cebolas cruas - como cozinhar bolinhos com batatas cruas, um passo a passo fotos de receitas

Encantadora anfitriã convidá-lo para diversificar seu menu e cozinhar um incrivelmente saborosos bolinhos com batatas cruas e cebolas. Com tão incomum para muitos de enchimento, um prato clássico assume novas notas, e talvez precisamente por causa do sabor de novidade, torna-se ainda mais delicioso. ???? Do meu decorado com fotos passo a passo receita, você pode aprender a partir de um mínimo de produtos simples pode rapidamente cozinhar delicioso, embora não clássica, bolinhos.

Precisamos:

• kartoshka- 5 pcs. (Tamanho médio);
• sal hr -1 G..;
• A pimenta preta - 1/2 colher de chá

.

• Cebolas - 2 cebolas;
• O óleo vegetal - 100 g;
• manteiga - 100 g;
• massa para bolinhos - 1 porção.

Como fazer bolinhos com batatas cruas e cebolas

Primeiro de tudo que você precisa para amassar a massa em bolinhos. receita separado com fotos passo a passo irá mostrar em detalhes como fazê-lo corretamente. Pode ir para o link acima para ele.

Como para preparar o enchimento dos bolinhos de batata cru de

Para começar, você deve cozinhar cebola bolinhos fritos para reabastecimento. Limpar uma cebola cortada em quatro partes e semicírculos shinkuem.

cebola torrado numa frigideira com óleo vegetal até ficar transparente.

Em seguida, vamos preparar a nossa recheio de batata incomum. Você deve limpar o segundo cebola e pique muito pequenos cubos.

Depois de cortar sal cebola e agitar. Precisamos destacar o suco de cebola, que no futuro não vai dar batata recheio escuro.

descascar batatas e imediatamente omitir tubérculos em água salgada fria. Este "banho" para ajudar os tubérculos permanecem brilhantes. Quando todas as batatas polido, bem seu meu em vários águas.

Obtemos água a partir de um tubérculos kartoshinu e cortadas em chapa fina em primeiro lugar, em seguida, shinkuem tiras muito finas e, adicionalmente, palha cortada em cubos tão pequenas quanto possível.

O primeiro batata corte misturar imediatamente com cebolas e, em seguida, realizar o corte do lado do tubérculo. Quando todas as batatas desfiado, você precisa adicionar a ele o restante sal, pimenta e mexa.

Em seguida, mudar o recheio de batatas em uma peneira e dar suporte para três a cinco minutos para empilhar suco extra.

Durante este tempo, estamos fazendo de um blanks massa descansou por bolinhos futuras. Hoje eu tenho moldado bolinhos de batata de massa no soro e ovo. Mas você pode usar seu teste Varenychna receita favorita ou escolher qualquer você gosta em nosso site.

Quando os bolinhos de batata com massa preparada, a primeira peça é arrancada das principais pedas de massa, medindo aproximadamente uma pequena maçã e rolo na "salsicha".

A salsicha cortado em fatias Varenitsa porte como na foto.

Posteriormente, cada farinha de papoula Varenitsa e um pouco as mãos priplyuskivaem.

Em seguida, um rolo, e suavemente desenrolar obtemos blanks redondas para bolinhos.

Tal como acontece com bolinhos de batata molde

Em primeiro lugar, mudar o recheio em uma tigela e misture-o com um pedaço de manteiga macia.

Este ingrediente que adicionar ao recheio é melhor para coletar uma pilha dela e era mais fácil para esculpir bolinho de massa.

Agora, faça o teste e as rodelas no meio de um colocou a colher de chá (com slides) recheios.

Para além disso, bolinho de lepim pressionando fortemente os seus dedos sobre a borda.

Preparado a partir dos bolinhos de batata em bruto adiciona-se a uma placa de corte ou uma placa plana deslizado farinha.

Como cozinhar bolinhos de massa e batatas

Por esta altura a água na panela para cozinhar os bolinhos já deve começar a ferver. Omiti-los em um pouco de água fervente com sal e cozinhe por dez minutos. Certifique-se de evitar com precisão a colher para evitar a degola para o fundo da panela. E outro ponto importante: depois que a água começar a ferver novamente, certifique-se de reduzir o calor. Bolinhos devem ser cozinhados até concurso sobre um fogo baixo.

Antes de puxar, é preciso tentar. Então, se você aprender totalmente ferver a massa. Nós tirar os bolinhos de massa com uma escumadeira da panela, coloque em uma tigela e adicione a manteiga.

Tal como acontece com bolinhos de batata alimentadas

Uma vez que nem toda a minha casa como cebola, cebola, em seguida, frito, o que temos preparados no início da receita, eu normalmente fornecido para os bolinhos separadamente. Mas se você tem uma família não existem tais problemas, você pode adicionar com segurança as cebolas fritas em uma tigela de bolinhos de massa em geral. E se você cozinhar um delicioso cebola caviar, o prato será ainda mais colorido e saboroso.

creme de leite, eu costumo oferecer aos hóspedes a la carte em um pequeno pialochke. Mas se você não quer sujar um monte de pratos, você pode enviá-lo para os discos gerais.

Dumplings com batatas cruas e cebolas têm acabou delicioso, bem, simplesmente delicioso!

Inicialmente, o tempo de enchimento em bruto para cozinhar adequadamente, e a presença de óleo tornou muito suculenta. Como prova disso, eu imagino uma imagem onde se varenichek eu capturei na seção. Bom apetite a todos! ????