Bolo de Easter com suco de laranja ou bolo-kraffin de massa de biscoito, como cozinhar, um passo a passo fotos de receitas
Cada anfitriã quer bicarbonato de Páscoa não era apenas rico, arejados e delicioso, mas também bonito. Por isso, um papel importante é desempenhado pelo aparecimento de bolos de Páscoa. Em sua receita, eu sugiro kulinarka um pouco longe dos bolos de Páscoa tradicionais e preparar o bolo-kraffin original e incrivelmente delicioso em suco de laranja. Como resultado, você recebe um bolo mergulhado incomum de pastelaria recheado com damascos secos. O produto final é muito parecido com uma flor bonito. Com o processo de preparação da Páscoa bolos-kraffin você vai lidar rapidamente com o meu passo a passo receita decorados com as fotos.
Produtos para panificação Páscoa incomum:
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- manteiga - 150 g;
- ovo - 1 un.;
- o sumo de laranja - a partir de uma laranja;.
- levedura fresca - 25 C;
- gemas - 2 pcs;.
- A vanilina - um pacote;
- damascos - 120 g;
- Açúcar - 150 g;
- farinha - 350 c.
Como bolo kraffin-cozer no sumo de laranja
Para começar, precisamos de uma lavagem de laranja com água corrente e seque com uma toalha e cortado pela metade. Em seguida, aperte de suco de laranja.
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Se você vai se deparar com os ossos é necessário tirá-los.
Então, na tigela de um liquidificador tentando conduzir o ovo, adicione as gemas, o açúcar, o suco de laranja, fermento, baunilha e 50 g de manteiga amolecida. Em velocidade baixa, bata todos os ingredientes.
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A fim de poupar tempo e esforço, eu decidi amassar a massa na máquina de pão. O primeiro derramar Panificação copo creme de mistura do misturador, em seguida, ir dormir e incluem farinha de pão para o modo de "teste".
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Este é um bom teste kolobochek amarelo acabou imediatamente após amassar.
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Se você tiver uma máquina de pão, você pode amassar a massa e colocar as mãos para rasstaivaniya em um lugar quente por cinquenta minutos.
Nesse meio tempo, precisamos de damascos derramar água fervente por dois a três minutos. Durante este tempo, damascos secos tornam-se um pouco mais suave, mas não tem tempo para ser derretido muito.
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damascos Além disso, secas cortado em pequenos cubos.
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a massa se aproxima é retirado da máquina de fazer pão, dividi-lo em duas partes e atrasando película aderente. Pastelaria sobre o suco de laranja que você precisa para descansar por mais dez minutos.
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Agora, passamos a rolar para fora e na formação de nossos bolos originais. Despeje a mesa com farinha, coloque em sua massa de pão e começar a rolar para fora com um rolo para obter um retângulo.
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A massa temos dúctil e maleável, por conseguinte, o processo de laminagem é simples e a camada de teste no final deve ser não mais do que cinco milímetros de espessura.
Os restantes 100 gramas de manteiga amolecida divisão em metade e metade da manteiga untado sobre a massa desenrolado.
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massa polvilhar Schedro com manteiga de damascos secos picados.
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e começar a dobrá-lo suavemente em um rolo.
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também fazer rolos da segunda peça de teste. Dois tampa do rolo com filme plástico e dar-lhes a repousar durante quinze minutos.
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Depois de corrigir precisamos cada rolo com uma faca afiada para cortar pelo meio, mas não até o final do dorezaem. Acontece na foto.
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Tire a mão de um dos cantos dela e começar a girar cuidadosamente o caracol.
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Na formação de bolo nota-kraffina, eu dobrar o rolo de corte como se torcer a massa cortada, para que possa ver todas as camadas.
O segundo lado do teste também enroscar-se e formar um belo topo de kraffina.
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A massa formada com damascos secos devem ter a semelhança do botão de rosa.
Colocado com belo bolo mergulhado em uma assadeira e coloque-o em um forno quente para aumentar a massa.
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Asse bolo-kraffin que será no forno sobre calor médio durante trinta minutos.
bicarbonato de vontade eu sempre verificar com um palito. A massa é fácil de furar um palito volta seco - daí propeksya bolo.
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Em contraste com os bolos tradicionais de Páscoa, kraffiny com damascos secos, não decorar com o esmalte, apenas polvilhado com açúcar em pó.
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O nosso sopro bolos-kraffiny em suco de laranja foram muito saboroso e agradável.
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Em vez disso, cortado em saborosos bolos de Páscoa Manteiga e chamar as famílias a experimentar o nosso bolo mergulhado original com damascos secos.