Bolo de panquecas caseiros com queijo ricota e coberto com chantilly

Encerrando a semana da panqueca, eu decidi fazer um bolo delicioso panqueca com queijo ricota e creme chantilly. Vou fazê-lo de panquecas amêndoa com chocolate, frutos secos e coco. creme de queijo creme foi muito suave e levemente adocicado. Tal enchimento perfeitamente com o sabor de torta de frutas secas. Prepare um bolo panquecas são muito simples, e gosto da sobremesa, você vai estar satisfeito com.

ingredientes:

• 8-10 pedaços de amêndoas de panquecas finas;
• 200 gramas Ricotta queijo creme;
• 200 gramas de chocolate de leite;
• 300 ml de creme de 33% -35%;
• 15 gramas de coco;
• 6-7 partes de damascos secos;
• 6-7 partes de ameixas secas.

Para bolo flouring:

• 1/3 horas. açúcar em pó, farinha de amêndoa, café solúvel.

Como preparar um bolo de panqueca em casa

Como fazer creme de queijo creme com ameixas e damascos secos

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, mas para que a água fervente não tocar a taça, que é chocolate.

Ameixas, damascos e deitar água quente, deixados durante 10 minutos. Nós tirar bagas na toalha descartável para remover o excesso de água.

Tome ricota cremosa, mexa bem e combinar com o chocolate derretido. Todos mistura de silicone espátula até que todos os ingredientes compostos. Legal.

batedor creme frio até formar picos moles e apresentá-los na coalhada de chocolate. Misturar uma espátula, numa direcção dos ponteiros do relógio, de modo que o creme não caiu.

Corte as ameixas e damascos em pedaços, mas não muito finamente e adicione-os ao creme de manteiga. Há também Pour coco. Todas as pás de mistura.

Como fazer bolo de panqueca

Tomar forma com flanges amovíveis, a comida de papel de cobertura de fundo. O diâmetro da forma deve corresponder ao diâmetro as panquecas. Na parte inferior do molde e colocar um panquecas panqueca espalham lateralmente sobrepostas para pendurar borda. Nós espalhamos 1/3 do creme de manteiga.

Em seguida, tomamos 3 panqueca e envolvê-los em 1/3 do creme. Nós colocamos as panquecas para o interior do bolo. Como eu envolto panquecas visto na foto.

Nós cobrimos o creme restante e panquecas fechar todas as panquecas de suspensão. Para panquecas não formam uma montagem, eu os tinha cortado com tesoura (apenas pendurados parte de panqueca) e colocou-as em cima uns dos outros.

Cobrir a parte superior por uma panqueca e remover Solidify frio.

Quando o panqueca com bolo de queijo e nata batida congelada, remover forma aro, cobrir bolo prato e tombar.

Remover o fundo da forma e o papel e a decorar, pó granulado.

cortar um pedaço de bolo de queijo creme com panquecas amêndoa, damascos secos e ameixas e desfrutar, desfrutar e apreciar!