Fígado corta fígado de galinha com arroz e amido - como cozinhar um delicioso rissóis de fígado, um passo a passo fotos de receitas

Muitas donas de casa sabe que o fígado é saudável, porque ele é um armazém de vitaminas, proteínas e aminoácidos necessários ao organismo humano. fígados de frango do concurso, os médicos recomendam comer até mesmo um bebê, a partir de seis meses de idade. Mas, infelizmente, nem todas as crianças gostam de comer fritos ou cozidos fígado, mas rissóis do fígado e pequenos consumidores, e em adultos, como diz o ditado "bang!". Com prazer apresso-me a dizer seu caminho amantes para casa para cozinhar costeletas de fígado com arroz. Kulinarka seguir o meu passo a passo processamento de fotos, receita e tratar a sua casa saborosa e saudável de alimentos.

ingredientes:

• O fígado kurinaya- 550 c;
• A Fig - 100 g;
• Os ovos - 2 pcs;.
• Amido - 20 g;
• A pimenta preta - 1/2 colher de chá;..
• O óleo vegetal - 100 g;
• L - 1 h L;..
• lâmpada - 1 pc.

podem ser tomadas não só frango, fígado de concurso de peru também é adequado para cozinhar hambúrgueres fígado.

Fig melhores hambúrgueres para adicionar longa como quando cozinhar a variedade de arroz é menos ficar juntos. arroz rodada pode desviar em uma bola, e então será muito difícil mexer em costeleta de carne picada.

Como preparar uma costeleta fígado saboroso com arroz

E assim vai começar a cozinhar costeletas de fígado com o fato de que uma decocção de arroz crocante (não um fraco).

Após o cozimento, a Fig descartar em um crivo, enxaguadas com água fria e deixados na peneira durante algum tempo para totalmente de vidro de água.

No lavada sob o funcionamento do fígado da galinha da água necessária, com uma faca afiada, remover as veias plenochki e pedaços de gordura. Em outras palavras, limpá-lo de tudo desnecessário.

Cebola desenrolada, cortar em várias peças e moer num misturador.

Em seguida, num misturador para adicionar o fígado e cebolas já rasgar em conjunto até ficar uniforme.

Em seguida, um recheio de colocar os ovos, sal, pimenta e amido de todo o intervalo através do misturador de novo.

hepática misturador picada esvaziados para dentro de uma bandeja, a adição de arroz e costeleta de agitação de massa com uma colher.

que é um meio tal densidade e consistência uniforme em virou recheio.

Resta apenas para fritar hambúrgueres. Para este fim, o recipiente com óleo de girassol e aquecer-se, com uma pequena polovnichka ou colher de sopa, espalhar costeleta de carne moída em uma panela.

costeletas frite fígado de cada lado para três - quatro minutos.

costeletas Pronto da panela para remover a placa, as toalhas de papel definidos para a esquerda deles gordura.

Em seguida, remover os toalhetes, costeletas e hepáticas com arroz para deslocar a placa.

Aqui está uma montanha de dar água na boca e costeletas de fígado muito delicioso e suave com arroz preparado a partir dos ingredientes indicados na receita.

Servir tartes para a mesa pode ser como um prato separado.

Ou um enfeite para costeletas de oferecer fígado consumidores em conserva ou legumes frescos e purê de batata.