Costeletas de fígado de porco - como fazer costeletas de fígado de fígado de porco, um passo a passo fotos de receitas

Alimentos preparados a partir de miudezas normalmente consumido em minutos. Não é uma exceção e rissóis hepáticas a partir de fígado de porco. Este prato é considerado o lanche universal em qualquer tabela. Afinal, ele vai bem, literalmente, com todos os cursos de segundo e acompanhamentos. Além disso, estes rissóis (ou panquecas - chamá-los e assim e assim) é muito rapidamente preparado, obtido insanamente saborosa e saudável. Eles alegremente devora crianças e seus pais. ???? ainda não são costeletas de fígado prontos? Então o meu passo a passo receita decorado com fotos exatamente vir a calhar. ????

Para a preparação que precisamos estes ingredientes:

• fígado de porco - 1 kg;
• bulbo - 1 ps.;
• A farinha de trigo - um copo;
• óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa. l.;
• o ovo - 2 ps.;
• Maionese - 2 colheres de sopa. l.;
• sal, pimenta, especiarias - às suas preferências de gosto.

Como preparar tartes hepáticos a partir de fígado de porcino

Primeiro é necessário para preparar o fígado em si. Lave-o em água fria, retire duro caules plenochku e gordura, se houver, corte cuidadosamente o bile. Mais uma vez, enxaguar bem o fígado.

-produto do corte médio em pedaços e colocados em uma bacia processador de alimentos. Completamente esmagá-lo até uma massa homogênea que é então transferido para um prato fundo.

Cebolas limpo, enxaguar com água corrente e moer uma faca afiada. Aqueça a panela e despeje nela um pouco de óleo vegetal. Adicionar a cebola picada óleo quente.

Brown, pelo seu baixo calor de todos os lados ligeiramente.

Para mingau de fígado suíno adicionar dourar a cebola, maionese, sal, especiarias, farinha e ovos.

Todos os ingredientes misturam bem com uma colher e começar a fritar as costeletas. Assá-los em uma frigideira quente em um pouco de óleo vegetal. Colher de sopa lay mistura hepática para a taxa de panela de uma colher de sopa. l. mistura - uma costeleta. Brown do que com uma mão. Em seguida, inverter cuidadosamente espátula ou garfo e frite o outro lado.

costeletas útil e saborosos de fígado pronto.

Sirva quente que eles precisam, mas eles são saborosos e arrefecido na forma.

Como um prato serve excelente lanche forte para bebidas fortes.

É servido geralmente com legumes frescos. Para rissóis hepáticas de fígado suíno olhou refeição mais apetitoso pode decorar folhas de hortelã ou manjericão. Bom apetite!