Biscoitos de chocolate rachados - como fazer biscoitos de chocolate em casa, fotos passo a passo receita

mármore delicioso e bonito rachado biscoitos de chocolate cozinhar rápido e simples. Rachaduras só acontecerá durante os cookies otpekaniya e, assim, essa foi a razão para tal nome. Top transforma nítido e meio, permanece macio. Aqui está um interessante contraste com a textura terminado. Devo dizer que ele vai bem com café.

ingredientes:

• 150 gramas de farinha de trigo / s;
• 60 g de cacau (pó);
• 200 gramas de açúcar em pó;

.

• pó de baunilha 1 colher de chá;
• 10 gramas de um desintegrante;
• 60 gramas de manteiga macia;
• 2 pedaços de ovos;
• 100 gramas de açúcar em pó para obvalivaniya biscoitos.

Como fazer biscoitos de chocolate rachada

Em uma tigela profunda peneire a farinha, o cacau, baunilha, fermento em pó e açúcar em pó. Em seguida, bata todos se unem. O peso seco deve ser de uma cor uniforme.

Em separado, em uma tigela, bata de óleo para o misturador a uma velocidade lenta, em seguida, introduzir uma de cada vez, bater ovos e já a uma velocidade mais elevada. Verter a mistura resultante até os ingredientes secos e amassar a massa em uma protuberância. De todos os ingredientes declarados eu tenho 594 gramas. Enrole a massa em um filme e remover no frigorífico durante uma hora.

Passando forno a 190 ° C. Obtemos a massa da geladeira. Lepim bolas de igual tamanho, desintegrar-se-lhes em açúcar em pó e colocá-los em papel pergaminho. Eu tenho exatamente 20 bolas. Otpekatsya colocá-los em 13-15 minutos.

, tirar do forno e cozeu imediatamente remover da panela quente a arrefecer.

biscoitos de chocolate rachados rendendo-se rachaduras durante o cozimento.

A camada superior e estaladiço é macia, mas a textura macia dentro. Isso é padaria parece culpa.