Fruta gelo caseiro - como fazer picolés em casa, passo a passo receita com fotografias picolé

delicioso leite ou frutas e creme baga gelo como absolutamente tudo, mas nem todos sabem como cozinhá-lo em casa. No calor do verão, então quando eu quiser tratar creme amou gelo caseiro, você pode se perder na abundância de receitas, se você cozinhar esta sobremesa em primeiro lugar. Então você vir em auxílio da receita de sorvete fácil, rápido e fácil natural, caseiro, que é muitas vezes chamado simplesmente de gelo de frutas. Medidas tomadas fotos vai me ajudar na descrição do processo de cozimento, e você - para evitar erros. Vou apenas notar que quando se escreve uma receita que eu tinha bagas e sorvete virou baga. Mas os ingredientes na composição pode ser alterado e usar qualquer fruta fruta ou bagas.

Os ingredientes para gelado caseiro:

bagas (qualquer - groselha, Saskatoon, mirtilos, framboesas, groselhas, etc ...);

açúcar;

leite.

De equipamento exigirá um misturador ou triturador, peneira e moldes para o futuro da sobremesa. Se você não tem moldes especiais para sorvete - não se preocupe. Você pode usar copos descartáveis ​​e pauzinhos para mexer o café, bem, ou descobrir como usar qualquer coisa a partir do fato de que já tem em casa.

Bagas ou frutas é tomar é diferente, ie. In. Quando combinado obter um sabor único e aroma. Você pode usar frutas frescas ou congeladas, não importa e não afetará o resultado.

Como fazer picolés caseiros

Introduzir 1, 5 copos de bagas em um misturador, enchê-los meia chávena de açúcar. Aqui, novamente, faço notar que o açúcar deve ser usado com base em suas preferências e a doçura da fruta. Se possível, é necessário reduzir a quantidade de açúcar para aumentar o uso de Berry guloseimas.

Em seguida, a mistura do açúcar misturador de velocidade mínima e bagas até massa suave suave. Adicionar um copo de leite e misturar novamente misturador. Se você receber uma massa espessa, então você pode adicionar mais leite.

A mistura leitosa resultante de fruta espalhada num recipiente através de um filtro. Peneira atrasar as sementes e bagaço de bagas.

Apenas uma polpa de fruta leite-uniforme fica em uma panela. Como se vê bela - você pode ver na foto.

Em seguida, decompor-lo para remover copos e no congelador por várias horas.

Para conveniência de extracção gelo fruta a partir dos moldes suficientemente para vários segundos pode ser colocado debaixo de água quente.

Como resultado, facilmente, em casa despeja saborosa e saudável - picolés - livre de todos os tipos de conservantes e corantes.