Croutons de alho caseiro no forno, adequado para a cerveja, sopa ou salada - como fazer croutons de alho em casa, a receita com uma foto

Todos os membros da minha família, sem exceção, amo os deliciosos biscoitos crocantes caseiros com alho. Para a preparação das refeições, eu costumo usar restos ligeiramente obsoletos de pão de ontem. À primeira vista, não parece impressionante, mas se o pão cortar corretamente, tempere com especiarias e secos, os croutons de alho a gosto loja muito superior. E o mais importante, eles podem fazer como preto (centeio ou Borodino) e branco (de qualquer pão branco).

Ingredientes:

• pão de centeio - 300 g;
• pão de trigo - 300 g;
• Alho - 5-7 dentes;
• O óleo de girassol - 100 g;
• O molho de soja - 50 ml.

Como fazer biscoitos de alho em um forno

Em casa, preparar uma iguaria e um aditivo para o primeiro prato ou salada é rápido e fácil. Como você ter entendido, hlebushek para cozinhar croutons de alho precisa tomar um pouco secou ontem. Este pão é bom e bem cortado, e menos quebradiço.

Primeiro vamos cortar o pão em fatias com uma espessura de 1-1 e meio centímetros (para alimentação).

Em seguida, cada pedaço shinkuem cubos dlinnenkimi puras de tamanho aproximadamente igual.

Pão cortado até que acrescentar à tigela.

Agora, procede-se à preparação de condimento aromático para crackers.

Primeiro, alho descascado e usando chesnokodavki moagem-lo.

O recipiente com alho esmagado adição de óleo de molho de soja, óleo de girassol e um par de colheres de sopa de água fervida fria. Misture os ingredientes e delicioso molho de alho está pronto.

Em uma camada uniforme de pequenas peças de pão espalhada sobre uma folha de cozimento, o papel estabelecido pré encerado.

Com a escova de cozedura aplicado uniformemente tempero sabor de alho em palitos de pão.

Biscoito vai ser aquecida no forno sobre calor médio durante dez minutos. Então, nós virar croutons de alho dourar por outro lado e secá-las por mais cinco a dez minutos.

Mesmo na foto mostra que apetitosos e aromáticas croutons de alho delicioso por conta própria, como eles são ideais como um apimentado lanches cerveja. Eles seria apropriado para o arquivo em vez de pão para a sopa, ou adicionar a uma salada.