Receita caseira kvass ou como fazer home-bebida.

Faça kvass em casa rapidamente e facilmente. Mesmo mestra de noviças pode lidar com o processo de cozimento si mesmo. receitas caseiras de kvass em muitos semelhantes, mas os detalhes são diferentes um do outro, e cada mulher será capaz de sonhar e de experimentar, dado os gostos e preferências de seus familiares. Como resultado, você começa o seu, família, produção caseira.

Como preparar KVASS

Assim, a preparação de kvass começar com o facto de que o pão de centeio cortado em pequenos pedaços (cerca de 2x2 cm) e fritar no forno ou numa frigideira até castanho escuro. Deve ser lembrado que a cor depende da cor tostas kvas: mais escura do que flexões - quanto mais escura a bebida.

Enquanto o pão torrado, água fervida. Encha croutons de água fervente torrado e colocar em um lugar quente por 4-5 horas. O líquido arrefecido (chamado - mosto) filtrar e adicionar fermento diluído e açúcar. Cobrir o recipiente com um pano grosso e dar fermentar num local aquecido durante 6-8 horas. A última etapa da preparação do kvass caseira de pão - o engarrafamento. I engarrafado em plástico, fora da água mineral. Em cada frasco colocar 3-5 passas. A partir disso, após 7-8 horas de nossa home brew vai fortemente carbonatada. Isto é tudo. cerveja caseira deliciosa e saudável está pronto! Você pode tratar a casa de verão bebida e convidados legal favorito, mas você pode fazer uma mistura.

O que está em efervescência para kvass:

500 g de pão;

4 L de água;

50 g de levedura;

200 g de açúcar;

10-15 destaques.