Como assar pão, mostarda em casa - delicioso pão caseiro no forno - um passo a passo fotos de receitas

No fim de semana eu sempre tento tratar a sua deliciosa casa um pouco de pão, cozido no forno com o seu próprio. Na minha piggy culinária existem muitas receitas para delicioso pão caseiro. Tenho o prazer de dizer donas de casa como cozer pão, leite mostarda com sabor em casa.

Ingredientes:

• Leite - 270 ml;

• jantar de mostarda - 1 colher de chá .. com uma lâmina;

• Óleo de girassol - 30 g;

• açúcar - 20 gramas;

• pão-fermento - 1/3 pacote;

• farinha - 800 g;

• Sal - 1/2 colher de chá ..

Preparação de pão

Leite, é preciso verter para uma bacia de profundidade e ligeiramente quente (T não superior a 30 ° C).

Em seguida, num leite apenas quente para dissolver o fermento e agitar em açúcar. Cubra a tigela e retire o guardanapo de linho em meia hora em um lugar quente para aumentar a massa.

Quando a massa aumentou, de espuma estável para adicionar mostarda, óleo de girassol, sal e misturar até ficar uniforme.

A farinha na massa de pão é necessário adicionar pequenas porções de pré-peneiração através de um peneiro.

Ao adicionar a porção seguinte do primeiro farinha, agita-se com uma colher. Quando a massa se torna mais densa, depois amasse com as mãos sobre a mesa, polvilhe com farinha.

pão com mostarda acabou macio e fofo, tente não muito amassar a massa, e torná-lo para as mãos não ficar, pode ser ligeiramente lubrificado com óleo de palma de girassol. E assim, massa pão zameshenny novamente coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe em um ambiente aconchegante quarenta minutos para levantar.

Ao longo do tempo, boas mãos perfuradas massa à prova.

Agora, é hora do forno. Como uma forma, eu uso uma frigideira comum, sem alças de plástico.

A frigideira com uma graxa escova com óleo vegetal e colocá-lo em uma massa de pão, dando-lhe a forma de um pão redondo - pressione levemente para baixo mãos.

Em seguida, com uma faca afiada para fazer três testes entalhe profundo, que vai ajudar a tornar o nosso pão caseiro, como na loja.

panelas colocar no forno, vire o menor fogo e permitiu levantar até quinze minutos.

Depois de um pedaço de pão aumentou em tamanho pela metade, fazer um fogo médio e leve ao forno por mais quarenta minutos.

Para fazer pronto hlebushek ainda mais suave, nós transferi-lo da panela para uma tábua, e umedeça com água durante dez minutos para embrulhar em uma toalha limpa.

pão caseiro macio e delicioso, mostarda, normalmente, eu cortados em fatias grossas e arquivado seus consumidores com o primeiro prato ou apenas com leite.