Repolho recheado com trigo sarraceno, batatas e cogumelos - como cozinhar sem carne recheado com trigo mourisco, um passo a passo fotos de receitas

rolos Meatless repolho com cogumelos batata e trigo mourisco, muitas vezes eu cozinhar para sua família e não apenas no post. Kulinarka, oferecer para cozinhar para a minha receita saborosa-prevkusnye, muito linda, suave, nutrição, e mais importante, rolos úteis repolho sem carne. Eu abro a minha receita com etapas detalhadas para fazer uma foto e deixá-lo ser uma ajuda visual para kulinarok primeiro decidiu preparar este prato.

ingredientes:

• trigo mourisco - 300 g;
• batatas - 500 g;
• lâmpada - 1 pc. (Grande);
• cenoura - 1 pc. (Grande);
• da couve - uma cabeça de forma;
• cogumelos (ou cogumelo ostra) - 300 C;
• óleo vegetal - 150 ml;
• sal - G; 2 h..
• folha de louro - 3 unidades.;
• ervilhas Pimenta amarga - 10 ervilhas;
• Pasta de tomate - 100 c.

Como preparar recheado com trigo sarraceno, cogumelos, batatas,

Antes de cozinhar couve com antecedência precisa desmontar folhas de couve. Como preparar repolho para o repolho, I descrito em detalhes na receita repolho recheado com peixe e arroz.

Nas folhas de couve arrefecidos com uma faca afiada remover o espessamento e veias grosseiras.

Em seguida, precisamos preparar o recheio para rolos sem carne repolho.

Trigo mourisco encher-se com água (500 ml) até que esteja pronto para ferver, mas não digerir.

Os cogumelos precisa de molho durante 15 minutos em água fria. Após a imersão cogumelos este será muito mais fácil de retirar a sujeira.

As cenouras e cebolas descascadas.

Cuidadosamente os meus cogumelos. Cogumelos e cebola finamente picada, cenoura precisa esfregar em um ralador.

torrado numa frigideira com óleo vegetal em primeiro cenouras e cebolas.

Em seguida, adicionar os cogumelos e a agitação frite espátula não pare até que o líquido evaporado.

, é necessário limpar as batatas, cortar pedaços e ferver até ficar macio em água salgada. A partir da panela com as batatas fundir completamente caldo de batata e puré de batata restante completamente tolkushkoy.

Todos os ingredientes para o recheio estiver pronto e quando esfriar você pode começar a misturá-los.

Depois de uma mistura completa, a massa é tal virou.

que irá cozinhar rolos de couve em uma panela de aço inoxidável de paredes espessas. Na parte inferior da despeje um pouco de óleo vegetal e colocar as folhas de couve preparadas.

Isto é feito para rolos de repolho não grude na panela durante o cozimento.

Em seguida, procede-se ao repolho aparafusar real. Ao meio repolho folha colocar recheio.

As primeiras porções laterais curvatura repolho folha interior (para o enchimento). Em seguida, a parte superior e inferior da folha se dobra para dentro. Acontece que é tão bonito repolho recheado-roll.

Nossa sem carne recheado com repolho na panela adicionar até um para o outro.

Em seguida, a pasta de tomate raça em 700 ml de água, a adição de sal ao preenchimento.

Preencher tomate recheado vazamento, aumentando o pote e pimenta ervilhas folha de louro.

Pan com repolho recheado colocar em fogo alto.

Depois de ferver, o fogo é reduzida a um mínimo, e cubra com uma tampa e pan cozinhar recheado com repolho por meia hora.

Portanto, procure nossos patinhos na seção. Como visto na foto - e enchimento homogêneo cai.

Muito deliciosa sem carne recheado com trigo sarraceno, batatas, cogumelos e fornecer os consumidores com creme azedo.

Desfrute de toda a refeição!