Como lindamente cortar frutas - receitas video em casa

Para sua mesa, escolher apenas frutas frescas e firmes com nenhum dano ou mossas. Caso contrário, a forma geral de alimentos será estragado. fruta elástica convenientemente cortar e dar-lhes a forma desejada.

Antes de começar a criar uma corte de frutas, algumas regras importantes que você precisa saber.

  1. Quando é cortado, ele deve ser polvilhado com um pouco de suco de limão frutas, que mantêm a cor rica.
  2. Em vez de utilizar sumo de limão, por vezes, uma camada fina de gelatina.
  3. para selecionar para a futura composição dos pratos de cores brilhantes para fazer o prato mais colorido.

Por causa de fatias cozidas são feitas belas composições, que utilizam espetos coloridos, guarda-chuvas, e outras decorações. Se você está pensando em mesa de buffet, é melhor fazer canapés da fruta. Para fazer isso, você deve comprar uma vara de madeira de comprimento e bandeja. Cortar os quadrados de frutas ou triângulos. Para aperfeiçoar a banana morango, kiwi, laranja. Uvas em cores diferentes podem ser alternadas com fatias de maçã, pêra e tangerina. Envolver-se na criação de tapas seu filho, o que é certo para dar-lhe uma série de conselhos práticos, bem como a imaginação das crianças não conhece limites.

Aqui estão algumas das composições de frutas de corte mais famosos.

As figuras geométricas. Por exemplo, maçã, pêra, kiwi pode ser cortado em fatias, bananas, laranjas - fatias, pêssegos, damascos - .. Triângulos, etc. Tudo depende de sua imaginação e ferramentas disponíveis. Hoje em lojas de grande variedade de equipamento especial para corte de processamento de frutas. Selecione uma faca afiada com uma lâmina fina, para não fazer todos os esforços e fazer as bordas puro feto. A compensação fúngica. Corte a banana em duas partes - as pernas vão ser improvisado fungo. Dado que a utilização de metades de tampa de maçãs, damascos, uvas, e assim por diante. D. Adicione alguns fungos e dispô-los em uma placa. Com a ajuda de um fino Descasque as maçãs cortadas ou limões preencher o espaço vazio restante no prato em forma de grama e folhas.

engraçado Animais. Por causa da bananeira obter um golfinho quando sua casca e fazer os olhos bagas. Coloque um por um pedaços de banana e morango - será uma cobra. Para criar uma pêra pavão cortado pela metade. Coloque-o no centro da placa, e as metades de uvas colocar cauda, ​​decorando-a com mirtilos ou groselhas. Pernas e bico podem ser feitos a partir de frutas kiwi. Grande fruto do abacaxi, melão, pêssegos e maçãs são ideais para pratos de frutas, que também são cheios de bagas ou fatias de ameixa, pêra, manga.

Se você decidir fazer o cozimento em um nível profissional, é necessário escrever na escultura cursos. Eles são organizados periodicamente chefs principais restaurantes nas oficinas.

Como as rápidas tomates cereja corte - uma faca afiada, e nossa lifehacks . Ver o vídeo! ..