Receita: Prato da carne de caranguejo

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A carne de caranguejo - um produto dietético, rico em proteínas, vitaminas e minerais. A partir dele é preparada uma variedade de saladas, aperitivos, enchendo para tartlets, tortas e bolos.

As pastilhas de caranguejo com cenouras e zucchini

Alguns dos mais deliciosos hambúrgueres de siri, macia e suculenta. crabsticks Polpa pode ser substituído se desejado. Este prato não necessita de preparação especial, mas na originalidade ele não pode recusar.

Inna Antokhina

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cozido de caranguejo em uma grade

carne de caranguejo transforma perfumado e delicioso, se você assar na grelha com molho.

Ingredientes:

1 caranguejo

1 colher de sopa. colher de vinagre 9%

0, 5, art. colheres de açúcar

2 colheres de sopa. azeite colheres

1 colher de sopa. raiz de gengibre ralado

pitada de pimenta vermelha da terra

2 ramos de coentro

1 tomate

2 dentes de alho

Como cozinhar caranguejo grelhado:

1. Em primeiro lugar, necessário para cozinhar o molho. Para fazer isso, moer com um tomate liquidificador, alho e coentro. Ligue-se a mistura com manteiga, gengibre, açúcar, vinagre e pimenta.
2. A etapa seguinte - o processamento de caranguejo, que é necessário para lavar e para revelar a sua casca, em seguida, remover cuidadosamente os intestinos e as guelras, e garras e pés perfurados com uma faca afiada.
3. assim tratado caranguejo necessário lubrificar o molho e lugar na grade quente. Após 10 minutos, o caranguejo deve virar e cozinhar o mesmo. Sirva o prato acabado deve estar quente.

Um bolo de carne de caranguejo

De carne de caranguejo você pode cozinhar excelente bolo.

Ingredientes:

400 g de carne de caranguejo

Uma camada de massa folhada terminou

1 h. Colher de manteiga

3 ovos

200 g de creme

150 g de queijo

Como cozinhar o bolo de caranguejo:

1. a partir de carne de caranguejo claro estrias quitina e suavemente fritar na manteiga. Coloque a massa folhada em um molde, um pouco picado e coloque-o caranguejo gelada.
2. creme chicote com ovos e despeje o bolo de mistura, salpique queijo ralado. Cozer durante 30 minutos o produto a 200 ° C, de alimentação, que decoram salsa.

salada de pepino com caranguejos

Boa carne de caranguejo combinado com legumes e ervas, por isso é um componente de várias saladas. Por exemplo, uma salada simples e fácil com os pepinos.

Os ingredientes são os seguintes:

2 horas. Colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre de maçã

2 colheres de sopa. azeite colheres

3-4 sprigs de salsa fresca

Uma grande pepino

250 g de carne de caranguejo congelado

Como preparar salada kraovy Pepino:

1. A carne de caranguejo devem ser descongeladas, fervida durante 5 minutos em água em ebulição, arrefecer, e cortada em tiras finas, pepino igualmente ser cortado.
2. As duas componentes devem ser misturados num recipiente e verter a mistura de sumo de limão, o vinagre, azeite, sal e pimenta. salada pronta desejável deixar por 30 minutos, em seguida, colocar em uma saladeira e decore salsa.

A salada de carne de caranguejo, feijão e milho

Ingredientes:

200 g de carne de caranguejo enlatada

100 g de milho enlatado

100 feijão verde

pimenta um sino

2 tomates

2-3 ramos de endro

sal a gosto

0, 5 h. Colheres de sopa de suco de limão

Como preparar caranguejo salada com milho:

1. A partir de enlatados líquido de drenagem caranguejo, carne cortada em pequenos cubos. Tomates cortados em fatias finas, tiras de pimentão.
2. Os feijões verdes cortadas em pequenos pedaços e fritar em óleo vegetal. Conectar um copo de milho, carne, tomates, pimentos e feijão, salada com sal a gosto e despeje o sumo de limão.
3. O transfer acabado para um prato de salada e decore com ramos de endro fresco.