Salada de língua e pepino verde

A língua de boi contém uma variedade de vitaminas e minerais que ajudam a normalizar as funções vitais do corpo humano. pele saudável, cabelo, regulação do açúcar no sangue, e muito mais - tudo isso é fornecido pelo uso regular da língua na dieta.

Na maioria das vezes emparelhado com o idioma utilizado para a preparação de salada de pepinos verdes. Seu sabor fresco perfeitamente enfatiza uma ligeira secura da língua, fazendo a salada muito fresco e saboroso.

linguagem salada e pepino chinês

Um dos salada Tongue com pepinos é muitas vezes chamado o chinês. Isto é devido a uma série de ingredientes adicionais.

É necessário:

língua de boi - 500g;

2 pcs - pepinos;

1 pc. - cebolas;

pimenta do reino - a gosto;

folhas de louro - a gosto;

sal - a gosto;

molho de soja - a gosto;

suco de limão a gosto;

1 colher de sopa. Spoon - sementes de gergelim;

Alho - 3 dentes;

2 colheres de sopa. l - óleo de gergelim.

Como preparar:

1. linguagem de lavagem, enchê-lo com água a ferver e colocar em fogo durante 3-5 minutos. Em seguida, despeje a água, lave novamente, a língua, preenchê-lo com água a ferver novamente e colocá-lo em fogo baixo por 2-3 horas. Cozinhe até feito.
2. Pegue a língua, mas não verte o caldo - ainda é útil. língua menor fervida por alguns minutos em água fria, e depois remover a sua pele.
3. Mais uma vez, reduzir a língua para o caldo e colocar a ebulição durante mais 15-20 minutos.
4. Adicione o caldo de pimenta, lavrushku, cebola inteira, sal.
5. No final de cozinhar linguagem completamente legal.
6. O passo seguinte é cortar as placas finas língua.
7. pepino cortado em pedaços.
8. Mix em uma saladeira com a linguagem pepino, adicione o alho picado, despeje o molho de soja e óleo de gergelim, e adicione o suco de limão.
9. pitada salada Ready com sementes de gergelim.

Salada simples e fácil de pepino e linguagem

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Outra salada com linguagem pepinos é fácil de fabricar. um conjunto mínimo de produtos necessários para isso.

É necessário:

1 pc - língua de boi;

3-4 peças - um agridoce maçãs;

2 pcs - pepinos;

alface;

maionese - a gosto;

mostarda (Dijon é melhor tomar) - a gosto.

Como preparar:

língua de boi

1. fervura, e, em seguida, arrefecer, e cortada em tiras.
2. Corte também pepinos e maçãs.
3. Todos misturar bem.
4. Para decorar uma placa lay out alface.
5. A maionese misturado com mostarda nas proporções de 1: 1.
6. Em seguida, como você diz uma fantasia, ou misturar com molho de salada em uma tigela de salada, ou colocar o molho separadamente sobre a mesa.

salada língua e queijo processado

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Uma outra forma de realização é uma salada picante e o prato original. Servido a la carte ou em geral uma saladeira.

É necessário:

1 peça - pepino grande;

300g - cozido língua;

1 pc - queijo processado;

cogumelos em conserva - 500g;

1 maço - cebola verde;

Um feixe - aneto e salsa;

maionese ou creme de leite - a gosto;

sal e pimenta - a gosto.

Como preparar:

1. Cortar a língua fervido em pequenos cubos. Alternativamente, é possível fazer tiras.
2. esmagamento folhagem disponível.
3. Os cogumelos cortados em qualquer forma conveniente.

queijo grelha

4. bolo. Você também pode cortar em cubos.
5. Em conjunto, coloque em uma tigela de salada.
6. pode espalhar camadas. Podsolite e pimenta.
7. Para preencher a salada pode ser tão molho de creme azedo e maionese light.
8. Se você quiser fazer uma limpeza creme de leite, adicione o creme de leite, um pouco de mostarda.