Como decorar um bolo? - receitas video em casa

• Principal
• Alimentação
• Como decorar um bolo?

Um belo bolo - não é necessariamente caro, longo e difícil. A principal coisa - que estar disposto a fazer um bolo delicioso e chegar-lhe a decoração original. Em seguida, o processo de cozimento se transformar em um passatempo agradável.

60 saborosas receitas bolos

Uma coleção de simples, interessantes, originais

e comprovada ao longo dos anos as receitas para todo o dente doce do país.

leia mais

É ótimo para fazer um bolo caseiro, e, em seguida, toda a família para festejar neste gostoso, regado com chá quente, perfumado. Hoje nas lojas uma rica selecção de bolos. Mas uma boa dona de casa ainda está tentando assar para a casa de férias. Afinal, às vezes a qualidade, sabor e beleza de bolos caseiros é muito superior ao delícias furtos.

Quando assar um bolo levou mais tempo do que o esperado para obter a sua decoração de tempo não é esquerda, em seguida, começar a ajuda de todos os tipos de frutas frescas e bagas, confetes confeitaria coloridas ou lascas de chocolate abundantes. E você pode aplicar imediatamente alguns ingredientes. Por exemplo, o bolo terminado, creme esfregaço é cortado com uma faca em pedaços repartido pequenos, puro, cada peça é decorado de forma diferente: os primeiros - bagas frescas, o segundo - Grenade solto e "pinch" de confetes, o terceiro - abundantemente polvilhadas com pequenos chips de branco e escuro chocolate e assim por diante. Se o tempo permitir, e há um desejo de surpreender os convidados - você pode decorar o bolo sozinho aroeira preparado e gelo marzipan ou caseiro. Mastic e consistência marzipan semelhante e todos os tipos de figuras, flores e arcos, você pode criar a partir disso, e do outro. Mas existem pequenas nuances. Tipicamente, o mastique é preparado em gelatina ou marshmallows. Mastic a partir de gelatina mais fácil para esculpir flores e decorações que o ácido bórico para zefirkah. Última - mais suave e mais donas de casa usados ​​para cobrir bolos.

littlehomeblessings.com

Marzipan é preparado com base de amêndoas desgastado. Na maioria das vezes ele é usado para modelagem de diferentes pequenos animais e personagens de contos de fadas, bem como as cores. Mesmo feito de doces de marzipã. Mas devo dizer que o marzipan mais "caprichosa" de usar do que aroeira. Quanto à formação de gelo, então este açúcar proteína massa esculpir "Lacy" produtos a granel para a decoração de obras-primas de confeitaria. Trabalhando com crosta de gelo é difícil e é usado principalmente por confeiteiros profissionais.

littlehomeblessings.com

Mas o mais popular, deliciosa e simples de preparar a decoração para o bolo foi e ainda é um creme espesso base de proteínas. Ele fez todos os tipos de decoração pintada, assim como belos buquês de creme. Se você apenas seguir a preparação receita, o creme vai se transformar precisamente a consistência, o que é ideal para manter as decorações forma para o bolo.

A proteína receita creme

É necessário:

Artigo 7. água colheres de sopa

240 g de açúcar

3 claras

pacote de baunilha

pitada de ácido cítrico

Como preparar:

1. Primeiro você precisa para cozinhar a calda de açúcar. Para este açúcar é cheio com água e ferveu-se a aquecimento moderado, com agitação contínua, para formar bolhas.
2. Na calda acabado é vertida ácido cítrico.
3. Em seguida, num recipiente separado precisa claras batidas em uma espuma espessa, e, em seguida, sem interromper o processo de batimento deve xarope quente derramar gotejamento - quase gota a gota, - uma massa de proteína e bata até espesso e a massa de ar que irá ser realizada a uma colher invertida .
4. O creme está pronto!

Aprecie a sua refeição!