Receita: French fries, fritas em aerogrill

Para preparar batatas fritas em aerogrill, você precisa dos seguintes ingredientes:

- 2 kg de batatas;

- sal e pimenta;

- óleo vegetal;

- ervas secas de escolha: endro, colorau, salsa, coentro.

Se desejar, você pode adicionar tempero extra, o que, na sua opinião, são bem adequados para o prato. Se você optar por usar óleo de girassol, lembre-se que deve ser refinado. Caso contrário, você corre o risco de estragar o sabor do prato. Como para as batatas, então ele deve ser lisa, com um número mínimo de furos, fendas e de outros defeitos.

Enxaguar minuciosamente as batatas, secá-lo e casca. Em seguida cortar as fatias alongadas. As fatias resultantes espalhar-se em uma toalha e deixar secar. Até que as batatas são secos, preparar uma mistura de especiarias. Recomenda-se para verter o sal, pimenta, ervas secas em uma taça rasa em separado e misturar completamente.

Mergulhe cada fatia em óleo de girassol e coloque as batatas na grelha meio. O óleo pode escorrer para baixo durante a preparação das refeições, por isso é recomendado o uso de uma bandeja especial para tornar posteriormente mais fácil e mais conveniente para lavar a tigela aerogrill.

Transformar aerogrill, ajustar a temperatura de 250 ° C e uma taxa média de sopro, e, em seguida, aquecer o dispositivo copo durante 5-7 minutos. Em seguida, coloque de volta as barras com fatias de batata. batatas fritas cozinheiro no aerogrill recomendado por 15-20 minutos. A duração da preparação de pratos depende da opção que melhor lhe convier - fatias amarelos suaves, fatias douradas de pedaços fritos ou acastanhadas crocantes. Mantenha um olho em seus pratos de comida, de modo a não perder o momento em que os filhotes de batata completamente corretamente. Retire a tampa e aerogrill usando uma espátula especial ou outras batatas artigo de transferência treliça placa. Se você quiser fazer outro lote, coloque na grelha salgada e embebido em fatias de manteiga e repita o processo.

Se você está planejando para cozinhar grandes quantidades de batatas, ele pode ser usado simultaneamente três bares. No entanto, tenha em mente que em cima de fatias de assado completamente para ser o mais rápido, e no fundo - mais devagar, então você tem que seguir cuidadosamente o processo de cozinhar refeições e regularmente substituir as fatias já fritos em diferentes grades cru.

Pronto batatas fritas pode ser servido como um prato separado com creme de leite, vários molhos ou ketchup. Além disso, este prato será um excelente complemento para o peixe e carne.