Receitas assados ​​no forno carpa - receitas video em casa

Carpa, cozido no forno

Carpa - peixe, produzido por artificial

by. Em uma grande quantidade de proteína valiosa, compostos minerais. O consumo regular de carpa em alimentos ajuda a normalizar a digestão.

leia mais

Quando assar carpa no forno deve sempre usar legumes. Eles vão dar o peixe um sabor especial e agir como um enfeite. E o prato acabou deliciosos, ervas frescas picadas de usar para a decoração.

Karp maionese e produtos hortícolas

É necessário:

carpa fresco - 2 pcs;.

Cenouras - 1 pc;.

tomates - 2 pcs;.

Cebolas - 3 peças;.

Maionese - 100 ml;

especiarias para peixes - 1 h. L;.

aneto e salsa - a 1/2 do feixe;

Limão - 1 pc;.

Azeite - 20 ml;

Alho - 3 dentes.

Como preparar:

1. lavada cenouras grelha, cebola limpo e cortado em semicírculos.
2. Colocar os legumes na panela, despeje o azeite e para fritar durante 5-7 minutos na forma de calor.
3. O peixe é limpo a partir da casca e miudezas, enxaguar abundantemente com água e seco em execução sobre uma toalha de papel.
4. Coloque-o em uma tábua de cortar e fazer todos os carpa vários entalhes.
5. Em uma bacia limpa, misturar a maionese com especiarias. Obmazhte obter um lote de peixes.
6. Em seguida, lavaram-se os tomates cortados em fatias e colocá-los dentro de cada carpa.
7. As cebolas fritas e cenouras deitado numa forma untada, e sobre eles - o peixe.
8. alho polvilha-lo para ser pré-limpo e esmagado.
9. Depois disso, esprema o suco do limão e polvilhe-as carpas.
10. placa Asse necessário, durante 25 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.
11. Certifique-se antes de puxar o peixe, verifique se há disponibilidade.
12. Faça uma incisão na parte mais grossa do peixe e ver o que a cor da carne. Se ele vai ter uma cor transparente, carpa cozinhar por mais 10-15 minutos, mas se é branco, você pode obtê-los e trazer para a mesa previamente polvilhado com ervas picadas.

dos peixes. Assista ao vídeo!

Karp com batatas e creme

ShutterStock

carne macia muito gira carpa na esta receita.

É necessário:

carpa - 1 pc;.

cebolas - 2 pcs;.

batatas - 6 pcs;.

creme (teor de matéria gorda de 15%) - 40 ml; vinho branco - 20 ml;

especiarias (orégão e coentro) - 5 g;

sal e pimenta - a gosto;

óleo de girassol - 10 ml;

dill - 1/2 bando.

Como preparar:

cárter

1. graxa. Em seguida, limpar o interior e exterior da carpa. Peixe seco sobre uma toalha de papel, em seguida, colocar em uma assadeira.
2. Em uma tigela, despeje o creme de leite, adicione ao sal, vinho, especiarias e pimenta. misturar completamente os ingredientes até ficar liso.
3. ​​A de batata limpar, lavar e cortadas em fatias finas. Coloque-o ao lado do peixe.
4. Cebola clara a partir da casca e cortada em anéis de meio. Colocá-los em cima das batatas.
5. Em seguida, verter numa mistura de vegetal e vinho à base de peixe e creme de leite.
6. Ponto prato cozida num forno pré-aquecido a 200 graus durante 25-30 minutos.
7. Em seguida, puxar carpa com batatas em um prato, polvilhar aneto esmagado e servir quente na mesa.