Como cozinhar mingau de trigo sarraceno para a alimentação - receitas video em casa

A dieta de um bebê de 6 meses já é possível introduzir alimentos sólidos pela primeira vez. Pediatras recomendam gradualmente familiarizar a criança com puré de legumes e cereais. Todos os componentes devem ser introduzidos gradualmente no menu. Um dos alimentos mais útil e de fácil digestão é trigo mourisco.

Buckwheat - um armazém de vitaminas e minerais valiosos. Ele é particularmente caracterizado por um elevado teor de vitaminas do grupo B. Ele contém proteínas solúveis em água, aminoácidos, a maioria dos quais são insubstituíveis. Isto significa que o corpo não pode sintetizá-los, mas devem fazê-lo com comida.

Buckwheat muito fácil de digerir. O uso do mesmo em alimentos raramente causa reações alérgicas. Apesar disso, os pais precisam acompanhar de perto o surgimento de vários tipos de erupções no corpo do bebê.

Como uma primeira alimentação não é necessário dar o mingau bebê cozinhado de vários cereais, ao mesmo tempo. No caso de alergias, será difícil determinar o que causou tal reação.

O trato digestivo dos bebês não está adaptado para digerir volumoso. É por isso que as crianças precisam para cozinhar mingau na tecnologia especial.

Como cozinhar mingau de trigo sarraceno para bebês?

Antes de cozinhar, você precisa ir com cuidado com trigo sarraceno, classificando toda a má qualidade dos grãos, bem como impurezas. Em seguida, é necessário para verter para um coador e limpá-los sob água corrente. Lavá-lo deve ser tão longo como a água corrente não é absolutamente claro. Próxima cereais para moer em um moedor de café ou apenas derramá-lo sobre uma superfície limpa e esmagar o trigo mourisco não triturada usando um rolo. trigo mourisco esmagado chamado escorregou. Nesta forma ele é usado para alimentar os bebês primeiro ano de vida.

Pronto escorregou você pode comprar na loja, mas a venda é muito raro. Além disso, este cereal é muito difícil de lavar, e é considerado menos útil em comparação com a sua própria unground picada. Em uma escala industrial, ele é submetido a peneiramento, no qual uma porção das substâncias valiosas são perdidas. Portanto, é melhor para moer cereais por conta própria.

Para o primeiro cereais de alimentação deve ser suficientemente líquido. Para a sua preparao em uma pequena tigela Pour 200 ml de água, pô-lo no fogo e adiciona-se 2 h. L. Eu escorreguei. Uma vez que a água ferve, você deve ferver mingau por 5-7 minutos em fogo médio, mexendo sempre. Quando o mingau está pronto, você precisa para resfriá-lo e alimentar o bebê com uma colher ou derramá-lo em um frasco com um mamilo. Sal e açúcar são adicionados ao mingau não é necessário.

Começando alimentos sólidos deve ser uma pequena quantidade de produto. Pela primeira vez, leva apenas 1 hora. L. mingau. Gradualmente, o número deve ser aumentado. Na ausência de reacções alérgicas após algum tempo pode ser cozinhado leite cereais. Neste caso, é necessário utilizar todos a mesma receita de trigo mourisco, mas a água deve ser diluída leite numa proporção de 1: 1.