Peixes do rio pequeno grelhado - como peixe frito rio em uma frigideira, um passo a passo fotos de receitas

Para aqueles que estão interessados ​​em especialidades de ingredientes de peixe, esta receita se destina. Seguindo as instruções culinárias, você pode aprender com ele como não é realmente incomodando, frite em uma panela em um panado dos peixes rio raso. Representantes de lâmina d'água, "estilo" até mesmo o pouco peixe. Para a categoria de tais peixes refere sorozhka, pequeno galavchik Buckley (embora em diferentes áreas das mansões de lagos, lagoas e rios é chamado em sua própria maneira). Muito saborosos e crocantes pequenos peixes do rio fritos irá aparecer em seu desktop, se você estiver usando meus passos receita decorados com as fotos.

ingredientes:

• peixes de água doce (pequena) - 10 peças;
• e um sal de tempero especial para pratos de peixe - de preferência;
• farinha (pode tomar qualquer) - 4 colheres de sopa. colheres;
• O óleo vegetal - 50 ml.

Como pequenas peixe frito rio na panela panificado

Então, o melhor é usar pratos de peixe fresco fritar, recém-capturado. Tome a quantidade certa.

As preparações começar com o facto de um pouco de peixe obrigatória purificar a partir do interior e, é claro, a partir das escalas. Este processo é rápido, não causa complicações.

espalhar o peixe preparada num recipiente adequado. Deite a quantidade desejada de sal, especiarias jogar que os peixes alvo. Se não houver nenhum, é só usar pimenta preta moída, por exemplo. Mexa. Cada fritar devem ser cobertas com especiarias e sal. Nós damos um pouco marinado peixes.

Enquanto isso, vamos dormir em uma placa refeição, e na assadeira, despeje óleo vegetal, para aquecê-lo. Fry em cada lado cai em agonia.

espalhar o peixe em óleo quente peixe na panela.

Fry cada carcaça de modo que foi coberto com concha rosada em cada lado.

O peixe acabado rio bem servido à mesa, como um prato separado, ou acompanhar o seu enfeite.

Boas tais um pequeno peixe de água doce frita à milanesa como um lanche à cerveja. Sirva-se!