Carpa frito em uma panela - como cozinhar delicioso carpa frita, um passo a passo fotos de receitas

Peixes de água doce carpa tem o seu próprio sabor distinto. É possível amar ou não, mas ainda assim, quando a carpa frito cheiro de limão e ervas provençais - é um sabor melhor para ela. Marinar o peixe apenas por meia hora, obter um prato com um sabor muito brilhante e intensa. Não deixe de experimentar. Por receita é feita fotos passo a passo para ilustrar.

Então, nós precisamos:

• carpa (pedaços) - 6-8 peças;
• Limão - 1/4 pedaços;
• Olive Relva - 1/2 colher de chá ;.

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• L - 1 / 1/2 colher de chá;
• A farinha de trigo / s - 3 colheres de sopa. colheres;
• óleo vegetal (refinado) - 3/2 colher de sopa. colher.

Como preparar delicioso frito em uma carpa pan

Pedaços de peixe lavar em água corrente. Certifique-se que há escalas.

Coloque os pedaços de carpa em uma tigela, despeje o suco de um quarto de limão, polvilhe com ervas de Provence e sal. Corte do limão e colocar os peixes. Cubra a tigela com uma tampa e deixe marinar, pelo menos, meia hora.

Antes de fritar, e formar um peixe fresco pode rolar na farinha, migalhas de pão ou de gergelim. Eu escolhi a versão clássica e farinha de trigo cozido, por coloca-lo em um pequeno recipiente, onde será conveniente para rolar os pedaços de carpa. Marinar o peixe em farinha e coloque o monitor para que ele cobriu o peixe em todos os lados. Você pode em seguida, frite carpa.

A panela é aquecida, adicionar óleo vegetal inodoro. Coloque os pedaços de peixe.

Fry sobre calor médio até Golden Delicious e corado.

Para tirar peixe sobre uma toalha de papel ou um pano para remover o excesso de óleo.

A carpa frita perfumada com crosta dourada será uma excelente adição a qualquer prato de legumes e cereais. Purê de couve-flor, cenoura ou batata - este é o meu favorito combinação com este peixe.

Desejo a todos bom e rápido de preparar e deliciosa para comer!