Frito pescada em massa - como a pescada assada em massa, com um passo a passo fotos de receitas

Gosto de peixe, mas a presença de um grande número de ossos não são particularmente feliz. É especialmente difícil de cortar peixe para crianças, quando deve haver um único osso. Torna-se meu pescada salvação peixe. Há muito poucos ossos, concurso carne branca e sabor delicioso. Hoje, caseira para a pescada na massa e fez fotos que ilustram passo a receita passo.

E assim, nós precisamos:

- pescada - uma peça;

- egg - 1 pc;

- farinha de trigo in / s - 2 colheres de sopa. colheres;

. - Sal - 1 colher de chá;

- especiarias (coentro, paprika) - 1/2 colher de chá ;.

- O óleo vegetal (inodoro) - 2 colheres de sopa. colher.

A massa fritada pescada em

Dado que a maioria de nós vive muito longe do mar, em seguida, comprar pescada congelada. Antes de cozinhar é necessário descongelar. I despeje em uma tigela de água, e deixar para baixo em seu peixe. Na água, os peixes muito rapidamente descongelado.

Quando o peixe pode ser cortado, cortá-lo em pedaços com um diâmetro inferior a um centímetro. Desde peixe é suculenta, mas torrado em rapidez suficiente.

pedaços de pescada Polvilhe o coentro, sal e pimenta. Deixe o peixe embebido em sal e aromas de especiarias por dez minutos.

Entretanto, é preciso cozinhar a massa de ovos. Para isso, a unidade em um profundo recipiente de um ovo com sal e especiarias. Ovo batedor forquilha mistura.

Separadamente preparar um recipiente com farinha e mergulhe cada pedaço pescada na farinha, em seguida, o ovo.

calor panela, despeje óleo. Coloque os pedaços de pescada em massa de ovos.

Para fritar pescada sobre calor médio de ambos os lados até ao agradável castanho dourado.

Para tirar o peixe melhor em papel toalha para remover o excesso de gordura.

Um pescada bonito, rosado e perfumado em massa será um excelente adição a qualquer enfeite. Eu adoro a servir pescada frito com purê de batatas - este é uma combinação clássica.

carne suculenta Branco da pescada, envolta no aroma das especiarias, vai se tornar o seu prato favorito. Certifique-se de cozinhar usando o meu passo a passo receita com as fotos. Aprecie a sua refeição!