Terrina de frango com legumes - como cozinhar frango terrina no forno, com um passo a passo fotos de receitas

terrina de carne na dieta e delicioso de frango com cogumelos e pimenta amarela - aperitivo frio francês. O prato pode servir não só como uma decoração para sua tabela de férias, mas também perfeito para aqueles que estão assistindo a sua figura e precisa de alimentos de proteína. Depois de preparar o frango terrina, você recebe um lanche saboroso e saudável ao mesmo tempo. Passo a receita passo decorado com fotos mostrando todas as nuances de cozinhar.

Para preparar o terrine, precisamos:

• uma peça cebolas bulbo vermelho;
• 850 gramas de faixa da galinha;
• uma grande pimenta amarelo;
• 4 peças de cogumelos de tamanho médio;
• cebolinha 2 caneta + 2 caneta arco para decoração;
• 1, 5 colheres de chá de sal fino .;
• 0, 5 colheres de chá de pimenta preta .;

colher de caril

• 1/4 h .;
• um pequeno ramo de alecrim fresco;

grama de proteína

• 120 + pitada de sal.

Como preparar um cogumelo terrine de frango e pimentões amarelos no forno

A preparação começa com o fato de que a cebola vermelho cortado em cubos grandes e passiruem ele e azeite.

Enquanto o arco está descansando no pan, que cortar os filés de frango em pedaços pequenos e misture com os cogumelos em pedaços pequenos, que nós apenas pique com a mão. Em seguida, misturar estes três ingredientes na tigela de salada.

Em seguida, pimentão amarelo cortado, cebola caneta 2, colocá-los na tigela de salada e introduzir todas as especiarias. Misturar e pôr de lado a lado.

É tempo para permitir que o forno para aquecer a 180 ° C. Enquanto o forno aquece, prosseguir para a proteína de batimento com uma pitada de sal, até que os picos estáveis. No final do chicotear virar o copo de cabeça para baixo com proteínas, que não fluem / gota fora dele.

As duas proteínas que recebem interferir com uma colher ou palhetas em carne picada.

A película foi inferior de fecho do molde e espalhá-lo terrina.

também fechar a forma da folha superior. Colocamos o nível médio no forno por 40 minutos.

Depois de 40 minutos, remover a camada superior da folha e continuar o cozimento durante mais 15 minutos. Vamos terrina fria sob pressão. Feche a parte superior do filme plástico, coloque dosochki e colocar algo em peso de 800 a 1000 gramas. Imprensa espera até pratos frios.

Agora, a prensa pode ser removido, cobrir a forma de uma placa plana ou de placa, por sua vez e remover forma. Em seguida, retire o papel alumínio. Decore acabados as fatias dieta de carne terrina de cebola verde ou à sua discrição.

Serve frango terrina com cogumelos e pimentos como um lanche de carne frio, pré-cortadas em pedaços.

Espero que você terá que provar tal caçarola de carne simples e saborosa à maneira francesa. ????