Mama Meatloaf frango recheado com cogumelos e carne picada no forno - como cozinhar um bolo de carne em casa, passo a passo fotos de receitas

Serve esta peito bolo de carne de frango preenchido com cogumelos, pimenta vermelha picada e deve frio como charcuterie. Prepare um lanche é muito fácil. Meatloaf peito de frango apenas cozido no forno, e o resultado não o deixará indiferente. A descrição detalhada da receita, que são aplicados passo a passo tomado a foto, você vai encontrar todas as informações para preparar um rolo de frango por conta própria em casa.

ingredientes:

• 700 gramas de carne de frango;
• 400 gramas de carne picada;
• 1/4 salsa (deixa apenas);
• 2 pimentão vermelho;
• 200 gramas de cogumelos;
• 80 gramas de um queijo semi-sólido;

pimenta do reino

• 1/4 colher de chá .;

. Colher de chá de sal

• 1/2;

coentro

• 1/4 colher de chá .;
• uma cebola pequena.

Como preparar forno bolo cogumelo

Começando a preparar um prato, o primeiro passo é preparar as pimentas. Torná-lo simples: colocar pimenta em uma panela limpa e incendiados. Periodicamente, eles estão se voltando para lados diferentes e esperar até que todos os lados ficar preta.

Os pimentos enegrecidas e mesmo colocar num saco hermeticamente e envolvê-lo. Deixe que deitar pimenta e um pouco fria (10-15 min). Em seguida, remova as pimentas da casca e retire o núcleo.

filete de frango e polvilhar com todas as especiarias e tenderayzerom perfuração em ambos os lados. Isso ajudará a obter as especiarias no interior da carne que vai dar-lhe um sabor todo.

No topo do ralador de queijo filé esfregar maior. A próxima camada de cogumelos laminados distribuídos por toda a superfície.

pimenta vermelha cortada em tiras de comprimento e colocado em um cogumelo na mesma direcção.

Além disso, a carne moída temperada com especiarias, adicione cebola finamente picada e salsa picada, misturar e espalhar uniformemente sobre pimenta.

Nós transformar toda a estrutura em um rolo, e colocar no estanho de cozimento da emenda para baixo. O formulário deve ser pré-estabelecer uma folha. Polvilhe com especiarias. Cubra com folha de rolo em cima do que não é esvaziada antes de tempo e otpekaem no forno a 190 ° C durante uma hora.

líquido do rolo fica durante o cozimento, no entanto, acrescentar mais caldo ou a água não é necessário. O snack acabado tirar do forno e dar um pouco fria.

O peito de frango bolo arrefecida recheado com carne picada e cogumelos, para deslocar o prato e cortada com uma faca afiada.

Como mostra a foto, o rolo de frango acabado mantém excelente forma. Ele virou-se perfumado e muito saborosa.