Cottage dill requeijão - como cozinhar creme de queijo de coalhada e aneto, um passo a passo fotos de receitas

Encantadora anfitriã, eu acho que você não só tem uma pergunta que você pode cozinhar para sua família favorito para pequeno-almoço, o prato era saborosa, satisfatória e, mais importante, útil. Para sua família, muitas vezes eu cozinhar suave, saboroso e incrivelmente delicioso creme de queijo caseiro coalhada dill. O processo para a preparação de um queijo, tais amador I descrito em pormenor na sua receita, e cada passo de preparação é feita fotos passo a passo. Espero que, na minha opinião, um creme de queijo receita amador com aneto no café da manhã para sua família será capaz de cozinhar kulinarka mesmo principiante.

Precisamos:

• coalhada - 0, 5 kg;
• manteiga - 80 g;
• aneto - um grupo;
• sal - 5 g;
• O açúcar - 20 g;
• O refrigerante - 5 g;
• ovo - 1 PC.

Como fazer processados ​​dill requeijão em casa

Para fazer esta coalhada de queijo caseiro é melhor usar a gordura média e não muito seco. Melhor, mesmo, vamos coalhada é ligeiramente vlazhnovatoy. Claro, o ajuste e queijo cottage, comprado na loja, mas coalhada mais delicadas obtidos a partir de casa, preparou-se. Então, primeiro precisamos de uma faca de manteiga para cortar e deixe em temperatura ambiente, por isso amoleceu.

Dill precisamos lavar em água corrente e cuidadosamente remover o excesso de humidade com uma toalha de papel.

Em seguida, o feixe é cortado a partir do talos aneto grosseiro.

Um concurso jovens galhos finamente shinkuem faca afiada.

O misturador misturar o queijo com o açúcar, ovo, sal e bicarbonato de sódio.

Como um resultado, obtivemos uma tal massa coalhada líquido sem grumos, a partir do qual vamos preparar creme de queijo de coalhada.

base chicoteado para o queijo esvaziado em pratos de aço inoxidável e colocado num banho de vapor.

A necessidade de massa, mexendo constantemente com uma colher para cozinhar cinco minutos após a ebulição. Em seguida, adicione a manteiga de queijo e leve para ferver juntos.

Quando o óleo é completamente derretido, adicione endro picado.

Mistura novamente levar a ferver e retire do fogo.

Para os queijos pressionados, precisamos construir concepção ingênua. Coador coberta gaze dobrada em duas camadas e situado no topo de um pequeno recipiente, em que soro irá escorrer. Então, a mistura preparada é espalhada em uma peneira.

Os bordos da gaze embrulhar para dentro, cobrindo o queijo com uma gaze de topo placas planas colocadas, colocar o desenho e jugo navio no frigorífico durante doze horas.

Ao longo do tempo, retire a opressão, expandir as bordas de gaze e ver que temos um pequeno pedaço de queijo amador.

Além disso, temos um soro de leite gordo maravilhoso e delicioso, a partir do qual você pode preparar a massa. Desta vez, eu fiz a massa para os bolinhos e batatas.

Corte perfumadas, arrojadas e incrivelmente delicioso creme de queijo caseiro coalhada maiores pedaços e urgentemente convidar famílias para a remoção de amostras.

E aqui está a nossa leve e pequeno-almoço com queijo amador, deliciosa casa um pouco de pão, cozido em uma máquina de pão ou forno e tubulação de café fresco quente.

Manter uma necessidade queijo caseiro amador refrigerado em um recipiente de plástico com uma tampa apertada não é mais do que cinco dias.

Mas, geralmente, incrivelmente delicioso queijo caseiro com endro comido minha casa é significativamente mais rápido. Lembre-se, um pequeno-almoço saudável e delicioso - a chave para um clima positivo para todo o dia!