Bife com repolho e queijo em uma panela - como cozinhar um bife com repolho, um passo a passo fotos de receitas
Schnitzel de repolho recheado com legumes e queijo pertence à cozinha austríaca. A receita original é apenas utilizado recheio de queijo, e I adicionou-se uma vegetal recheio berinjela caviar. Fiquei satisfeito com o resultado e decidiu partilhar a minha receita com fotos e passo a passo para fazer a descrição de cada palco para mostrar como é fácil de cozinhar schnitzel austríaca com repolho e queijo.
ingredientes:
- 600 gramas de couve;
- 300 gramas de queijo de pasta mole;
- 1 dente de alho;
- um feixe de salsa (deixa apenas);
- uma colher de chá de orégãos secos;
- 2-3 gramas de pimenta preta;
- 5 gramas fina;
- 1 colher de sopa. Colher 52% -57% de maionese;
- 1 colher de sopa. colher castanha de caju;
- 3. Colher caviar de berinjela.
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sal do mar
Arte
Para panado:
- 2 colheres de sopa. colheres de farinha de trigo;
- 2 pcs ovos P-1;
- 4 colheres de sopa. colheres migalhas para cobertura com pão ralado;
- óleo vegetal para fritar.
Como preparar legumes schnitzel repolho e recheio de queijo
schnitzel preparação com folhas de repolho começar a se preparar. Em água fervente salgada omitir folhas de couve que separa o conjunto da cabeça. Deixá-los lá, em 1-1, a 5 minutos, retire e coloque-as em uma placa de corte. Aplicar especiarias (pimenta e orégão) tenderayzerom estampagem na folha de especiarias foram capazes de impregnar a folha interior.
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Como preparar recheio de queijo
Caju frito em uma panela, fresco e pique com uma faca na placa. folhas de salsa finamente picada, alho e forçado através de um espremedor de alho. Três queijo em um ralador grosso. Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione-os à maionese, misture. Simples e delicioso recheado com queijo pronto.
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No centro da folha de couve (eu usei duas folhas) coloque uma colher do recheio de queijo e transformá-lo envelopes.
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Em algumas folhas, eu coloquei o caviar de berinjela e envelope também se virou.
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Como frite de carnes na panela
Coloque o óleo vegetal quente em uma frigideira. Antes de fritar empanados schnitzel que deveria ser. Para fazer isso, tomar o bife com repolho e desintegrar-se-o em uma tigela com a farinha, em seguida, na tigela com os ovos e agitar-se, em última instância, na tigela com a farinha de rosca. Coloque no óleo quente e frite por todos os lados até dourar nítido. Fry em ambos os lados é necessário.
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espalhar o schnitzels quentes na placa, salpique salsa picada e tratados.
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Nesta foto schnitzel repolho com legumes.
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E aqui é o bife com repolho e queijo. Você concorda que um lanche tão sedutor e delicioso qualquer cargo não é terrível. ????