Início saltisons Galinha em um pacote sem um estômago - como cozinhar saltisons em casa, fotos passo a passo receita

Dispositivos da cozinha tem muitos! Cada novo dispositivo - uma nova rodada de tecnologia, o que significa - uma nova consistência de pratos, novos sabores, novas oportunidades! Multivarka permite qualitativamente e sem muito de um aborrecimento para fazer útil presunto casa natural. Mas a aparência do kit também vetchinnitsy - é uma ocasião para criar um novo nível de facilidade não apenas algo saboroso e saudável, mas realmente delicioso!

Hoje, a nova marca vetchinnitse irá preparar um frango saltisons banquetes para mesa de Ano Novo. Saltisons - é tal um italiana preparados fatias de carne de salsicha com um pouco de carne, quente e picante.

Vetchinnitsa parece bastante simples: um tubo com duas ranhuras, de disco-partes inferiores com furos e três molas com ganchos nas extremidades. Tudo é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar, fácil de montar e desmontar, pode ser lavado na máquina de lavar. Com equipamentos cumpridos, procede-se à cozinha.

Como preparar saltisons frango em multivarka em vetchinnitse, o pacote

Começando cozinheiro, a primeira coisa que deve sdlat é cortado com corações pintinho parte superior com vasos de gordura e sangue, cortado em metade restante. Branco e carne escura de frango cortado em pedaços, cerca de uma falange do dedo indicador. Cortando corações de frango e reserve por carne, ossos e tirar pele - hoje nós não precisamos.

A partir dos restos utilizando um liquidificador, um processador ou um moedor de carne torna muito pequeno enchimento viscoso - que vai trabalhar um grupo.

A carne e a carne picada adicionar alho finamente picado, cebolas triturados, cenouras, raízes branco, sal, especiarias: acetato de pimenta, coentro, noz-moscada, manjericão, etc. Depois saltisons - é uma charcutaria aguda e picante, assim sabores .. Eu não me arrependo.

amassado mince, adicione um pacote de gelatina e amasse novamente.

Para mais trabalho sobre as instruções vetchinnitse: inserir a parte inferior. Primavera viciado. Nós colocamos dentro da manga para o cozimento, a folha ou uma embalagem de alimentos resistente ao calor. Se é possível anexar vetchinnitsu verticalmente, então ele vai ser suficiente. Para o posicionamento horizontal da carne terá que embalar firmemente, para que o suco não flui. Neste caso, é melhor para garantir o futuro saltisons envoltos em dois pacotes.

Tudo está bem compactado.

O saco interno amarrar com muito cuidado, você pode simplesmente enrolar o lado de fora.

Inserir topo vetchinnitsy tampa. Todas as outras manipulações com molas de fixação prodelyvat deve ter muito cuidado para não danificar os pacotes.

Vetchinnitsa preenchido, montados e prontos para utilização.

Para evitar riscar o copo Multivarki, é melhor deitá-la algum pano. Preenchê-lo com água para que vetchinnitsa estava escondido por mais da metade. Agora, para colocar para fora o modo ou sopa casa saltisons frango vai preparar-se lentamente durante 2 horas.

Depois de duas horas cuidadosamente tirar vetchinnitsu quente, defini-la na posição vertical sobre a placa e deixou-se repousar durante pelo menos 3 horas num local fresco para que o conteúdo de embalagens seladas arrefecida, a pressão de vapor no interior diminuiu, e a tampa sobre molas comprimidas carne para a densidade desejada. Para a colocação vertical de tais truques não são necessários: o pacote não está fechada, o vapor vem solto, a tampa é reduzida gradualmente no processo de cozimento.

Abra a tampa, agite pacotes e expandir o conteúdo. Além do cilindro gordo carne temos alguns mais Aspic (caldo gelatinizado) perfumado forte. Ele pode ser adicionado a qualquer prato ou usado como um molho.

Home saltisons frango em multivarka e vetchinnitse foi um sucesso! Diante de nós - um verdadeiro gourmet saltisons frango: densos, picantes, aromáticas! os produtos mais simples, os custos do trabalho - o mínimo, o resultado - uma delícia contínua!