Cogumelos de ostra frita com cebola e especiarias - Como a cozinhar cogumelos fritos de ostras, um passo a passo fotos de receitas

A festa em cogumelos saborosos tem duas opções: comprar cogumelos na loja ou se reúnem em si só a floresta. A segunda opção é mais agradável e romântico, como para mim. Oyster eu fico um pouco primorozhennye, porque nós os encontramos na floresta coberta de neve novembro. Cogumelos um pouco, mas o suficiente para cozinhar um delicioso cogumelos fritos de ostras com cebola e spetsiyamii e submetê-los aos purê de batatas. Todo o processo de preparação é ilustrado fotos passo a passo para demonstrar que é um muito rápido e fácil.

Então, nós precisamos:

• cogumelos ostra - 300 grama;
• Cebolas - uma peça;
• especiarias (coentros, pimenta, manjericão) - 0, 5 colheres de chá ;.
• . Sal - 1 colher de chá;
• O óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colher.

Como preparar cogumelos fritos de ostras com cebola e especiarias

Antes de começar a fritar, cogumelos de ostra devem ser lavadas em água corrente para remover os defeitos de poeira e fungos, se houver.

cogumelos grandes cortados em pedaços pequenos, e pequeno você pode deixar tselenkimi.

Preencher cogumelos com água e enviá-lo para o fogo.

Cooking cogumelos após ebulição cinco minutos e. Drenar a fuga de água e ostras.

Despeje sobre a água e cozinhe por cerca de quinze minutos e. Escorra. Deixe a água escorrer bem.

Um bolbo limpo, lavagem, picada. Cozinhe as suas especiarias favoritas. I é coentro, pimenta preta, manjericão.

Em uma frigideira com revestimento antiaderente para derramar óleo inodoro, adicione os cogumelos ostra, esmagados, cebolas terra e especiarias. Tempere com sal.

cogumelos frite até dourado. Reduza o fogo e cozinhe com a tampa fechada por cerca de dez minutos.

cogumelos prontos servido com qualquer prato, mas especialmente delicioso com purê de batatas.

cogumelos ostra frita com cebola obtidos picante e muito, muito saborosa.