Sopa de batata com croutons e salame - Como fazer sopa de uma batata, um passo a passo fotos de receitas

Todos em nossa família gostam muito de sopa, purê de batatas, que, de uma forma simples, chamada "Tolchenka". Esta sopa, combinado com torradas ou biscoitos, produz uma sensação no jantar de família em um dia da semana. Particularmente satisfeito em vê-lo na mesa de crianças. Sobre como eu faço sopa de batata com salsicha, diga-me uma receita detalhada que acompanha passo a passo com fotos capturadas.

Como cozinhar sopa com batatas cozidas salsicha

4 batatas grandes com um peso total de cerca de 600 gramas, e minha desenrolada.

raízes Fatia grandes pedaços e adicionar até o pote.

Encha as batatas com água, de modo a estar acima do nível de batata 1-2 centímetros. Ligue o fogo e cozinhe até ficar cozido legumes por 20 minutos.

Enquanto a base é cozido sopa, empréstimos a outros componentes.

Cebolas e cenouras de limpar. Fragmente cubos de cebola e cenoura em um ralador shinkuem. Fry cortado em um pouco de óleo.

200 gramas de salsichas cozidas de nenhum cubos.

é adicionado ao produto de carne zazharki vegetal.

Fritar em conjunto par de minutos.

Enquanto isso, nossas batatas tornou-se muito macia. Descarte o caldo em uma tigela separada, mas não derramá-lo. batatas cozidas tolkushkoy mnemônico.

A fim de evitar grumos, o caldo entra em um puré, em pequenas porções. Ele deve ser usado na íntegra. Como resultado, temos uma massa bastante líquido.

Para as batatas resultantes adição de 600-700 g de água. Coloque a panela no fogo e trazer o conteúdo para a ferver.

Nós reduzir os zazharku sopa fervente e folha de louro. Sal a gosto e cozinhe por 5 minutos.

A sopa de arrefecimento, a massa de batata assenta no fundo e sopa antes de alimentar necessidade de misturar bem.

Spread "Tolchenku" em placas e adicionar bolachas ou torradas.

Estou certo de que sopa de batata deliciosa com croutons e salsichas cozidas irá satisfazer a sua família. Bom apetite!