Sopa de cogumelos brancos frescos com creme de queijo - como cozinhar sopa de cogumelos com cogumelos frescos e queijo, com um passo a passo fotos de receitas

Hoje eu quero apresentar-lhe uma receita com fotos passo a passo, preparando uma muito saborosa sopa de cogumelos de cogumelos brancos com queijo fresco. Sopa transforma grosso e perfumado, e queijo processado dá o prato uma primeira cor maravilhosa e sabor cremoso.

Como preparar a sopa de cogumelo com queijo cep

Para arranque de empréstimos cogumelos. 500 gramas cep limpe a sujidade aderente e folhagem. Meus dons da natureza sob água corrente.

Limpe os cogumelos cortados em pedaços como na foto. não é necessário cortar muito finamente.

Em uma panela pour 1, 5 litros de água pura e ajustou-se em fogo. Quando a água começar a ferver, deixe cair o cogumelo cortado nele. Nós braço colher e guarda quando fungos produzem espuma. Reduzir o calor para o meio e remover a espuma. cogumelos cozinheiro 20 minutos.

Nesta altura, casca e pode cortar a cebola e cenoura. Spasseruem-los em óleo vegetal.

limpo e pode cortado em pequenos cubos de 1 grande batata. Você pode usar qualquer outra forma de cortar batata.

Quando os cogumelos são soldadas, adicionar legumes sopa e batatas fritas.

Agora para o queijo. Eu usei 100 gramas processados ​​queijo, especialmente concebidos para cozinhar sopa. Ele difere em que se dissolva completamente no prato quente.

Se tal queijo na mão não era, então você pode usar o queijo processado normal, tais como queijo, "russo". Tal queijo melhor pré grelha.

PLACA Para moagem queijo processo ralador realizada briketik isqueiro anteriormente ser colocada um par de horas no congelador.

No nosso caso, por sopa de queijo cortado em cubos pequenos e cair no caldo de cogumelos.

Sopa deixou apenas com sal e adicione as especiarias. De especiarias, eu adicionar apenas uma folha de louro e uma mistura de pimenta poucos ervilhas. mistura pimenta pode facilmente substituir o pimenta preta habitual.

Disposição para verificar a sopa de soft batata.

Muito delicioso sabor sopa cep adição de creme de queijo, pronto. Nós derramá-lo em placas e tratado!

Prepare a sopa de cogumelos frescos com queijo muito simples e tendo folha de fraude à mão em forma de esta receita com foto, não será difícil, até mesmo para a mestra de noviças. Tente esta sopa de cogumelo maravilhoso e ver por si mesmo que é muito saboroso e fácil de preparar.