Ensopado de legumes com batatas e repolho em multivarka, panela ou frigideira. Receita como fazer guisado de legumes - passo a passo com fotos.

Hoje preparar ensopado de quatro vegetais. Dish útil e orçamento. Falta de carne não particularmente notável, como se constata é bastante satisfatório. A receita deste guisado de legumes é útil para as donas de casa durante a Quaresma, bem como na dieta vegetariana.

ingredientes:

5 pedaços. batata;

1 repolho médio;

1 cebola;

1 cenoura;

1, 5, Art. colheres de tomate;

louro;

óleo vegetal;

sal.

Como preparar ensopado de legumes com batatas e repolho

Escolhendo uma panela, ele deve conter todos os ingredientes, embora inicialmente necessário para batatas. Ele foi moído para um dado médio ou julienne.

Para adicionar o batatas lavrushku fervida.

Os ingredientes restantes foram moídos em ordem de prioridade: primeiro - cebolas, em seguida, - cenouras, couve assim depois de falar. Como a moer - você pode ver na foto abaixo.

Na frigideira quente na ordem começando vegetais fritar.

Quando eles estão cover "completa" com uma tampa e deixe ferver.

Uma vez que o repolho ficar macio (stop crepitar) adicionar tomate (tomates frescos disponíveis).

Batatas preparado. Drenar o excesso de água (que é ligeiramente abrigando batatas). Em uma panela despeje o conteúdo da panela.

Mix. Simmer. Tentando sal.

A fragrância maravilhosa irá adicionar um pimentão fresco. Certifique-se de acrescentar, se houver na geladeira.

prato útil e saborosa de legumes prontos.

Há guisado, onde os fungos estão presentes. Excelente solução no post, mas apenas nos dias em que é permitido, de acordo com o calendário ortodoxo.

Criar um prato mais útil ajuda multivarka. Os ingredientes são colocados numa bacia na seguinte ordem: cebolas, repolho, cenoura e batata. Adicionar água, fechar o copo. Após 20 minutos, extinguir multivarku aberta, misture bem e tempere com sal. Adicione uma colher de tomate. se aqui no ensopado não precisa adicionar óleo, eo prato será verdadeiramente magra.

Se você quer fazer um ensopado de legumes em vasos no forno, em seguida, cozinhar na mesma seqüência como descrito para Multivarki.

Para todos os três receitas de culinária, prato despeja igualmente delicioso.