Quinta-feira: zaigryshi - receitas video em casa

Neste dia, os caras olhando para fora para uma noiva, e as famílias jovens com colinas e chamados de parentes e amigos para panquecas: "Nós estamos prontos para a montanha e panquecas cozido - por favor, conceda". Uma parte significativa das tradições na terça de carnaval foi de alguma forma relacionado com o tema das relações familiares: esta semana comemorou os recém-casados, casado no ano passado. jovem esposa faz uma visita para quem andou em seu casamento. A aldeões foram submetidos a vários testes: quando jovem trenó foi à aldeia, eles foram parados e jogando sapatos liberianas velhos ou palha e às vezes dispostos-los "Tselovalnyk" - chegaram à casa de um jovem jovens e beijando. Honeymooners rolou através da aldeia em um trenó pintado, mas se ele sair ruim para comida, não podia andar recém-casados ​​em um trenó, e sobre o porco. Shrovetide ocorreu também nas visitas mútuas das duas famílias recém casaram.

tradicional panqueca. Assista ao vídeo! crepes RECEITA

2 chávenas farinha

3 chávenas de leite (ou água)

2 ovos

1/2 colher de chá de manteiga

sal 1/2 colher de chá

açúcar 1/2 colher de chá

50 gramas de óleo vegetal

1. O ovos, sal, açúcar, manteiga de colher (suavizado) moagem para dissolver o leite quente.
2. A mistura resultante foi lentamente adicionar farinha (pré-Sifted). Agita-se constantemente para evitar grumos formados. A massa deve ter um líquido.
3. colher de vazamento de massa (ou colher especial) em uma panela aquecida bem lubrificada. Verter a massa, é necessário agitar a panela para que ele derramou em sua camada lisa e fina.

MANEIRA: pode ser panquecas ustulação por um lado (se eles fazem com enchimento), ou ambos. Antes de fritar cada panqueca untar a panela com óleo.