7 receitas de maçãs para todos os gostos

3 maçãs: prazer e zero calorias

Se você assistiu a um problema que teria tais

cozinhar saborosa e não melhor, oferta de 3 superpoleznyh sobremesa não calórico que pode ser comida sem parar ..

Vladislav bico

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Sove a massa para tortas alma, colocar no forno delicioso queijo caçarola cottage, assar panquecas doces perfumadas com maçãs e canela - por que não organizar uma festa para o mundo inteiro, sem qualquer razão?!

Repetidamente provado e receitas acessíveis compartilharam conosco supertalantlivy cozinheiro, cozinheiro chefe marca cadeia do café "Varenychna №1" - Alain Solodovichenko.

caçarola coalhada com maçã e pera

pudim caseiro Excepcionalmente macio, exuberante e perfumado com uma quantidade mínima de farinha - um prato perfeito para aqueles assistindo seu peso e só quero comer direito.

O que você precisa:

• 400 g de coalhada de gordura 5-9%
• 150 ml de leite
• 50 g de farinha de
• 20 g de açúcar baunilha
• 2 ovos
• 125 g de açúcar
• 5 g de fermento em pó
• uma pequena maçã
• uma pequena pêra
• manteiga, farinha ou pão ralado - para processamento de formulários

Como fazer a caçarola coalhada com maçã e pêra:

1. coalhada esfregar através de um crivo, e depois verter o leite, completamente agitação e quebra-se em pedaços.
2. Separam-se as gemas de proteínas. Em uma mistura tigela até gemas uniformes, açúcar, farinha peneirada, o fermento em pó, açúcar baunilha, e a mistura de leite-coalho.
3. Apple e casca de pêra e núcleo, cortado em cubos pequenos, adicione à massa resultante e misture delicadamente.
4. As proteínas chicote até que a consistência da espuma de espessura, e introduzir a massa resultante, agitando suavemente para cima.
5. assadeira untada com manteiga, polvilhe com farinha ou pão ralado. Derrame a massa e colocou em uma pré-aquecido a 180 ° C forno. O tempo de cozimento depende da frescura e qualidade do queijo cottage, por isso é mais fácil de usar para testar a prontidão com um palito. Caçarola com maçã e pêra está pronto quando um palito está limpo e seco.

panquecas com maçã e canela

​​Prepare-se para ser que quando você fritar as panquecas e fazer recheios, de repente necessidade urgente algo na cozinha ou componentes desmontados dos pratos vai desaparecer instantaneamente.

O que é necessário:

panquecas:

• um ovo
• 300 ml de leite
• 100 ml de água
• 250 g de farinha
• 1 h. L. açúcar
• 1 h. L. manteiga

O recheio

• 400 g de maçãs
• 1 colher de sopa. l. manteiga
• 1 h. L. canela
• 1 h. L. baunilha
• 60 g de açúcar

Como preparar panquecas com maçã e canela:

1. Para as panquecas bata o ovo com sal e açúcar, adicione o leite ea farinha peneirada. Bater até ficar liso, e, em seguida, introduzir gradualmente água, agitando com uma colher da massa, deve lembrar consistência de creme de leite. Para não untar a panela durante o cozimento, adicione a manteiga derretida.
2. Para que o enchimento numa frigideira para derreter a manteiga e o açúcar para adicionar descascadas e cortadas em cubos maçãs, em seguida, a canela e baunilha. Maçãs precisa ferver até que estejam macias, mas manter uma pequena elasticidade (caso contrário arrefecimento, eles podem perder a sua forma).
3. Fry panquecas, coloque o recheio em cada panqueca. crepes preparados podem ser decorados com uma folha de hortelã e polvilhar com açúcar em pó.

Apple Pie

Se você acha que isso é uma torta comum, não tirar conclusões precipitadas! Este bolo é uma exuberante e arejado, é cozida com canela e servido à mesa quente e perfumado.

O que é necessário:

• 5 ovos
• 200 g de açúcar
• 20 g de açúcar baunilha
• 200 g de farinha
• 10 g de fermento em pó
• 600 g de maçãs
• Manteiga - por forma a lubrificação

Como cozinhar uma tarte de maçã:

1. Bata os ovos, o açúcar e baunilha açúcar em forma de uma espuma sólida. Adicione o fermento e bata ainda dá tempo. Continuando a whisk, gradualmente e suavemente introduzir a farinha peneirada.
2. maçãs, descascadas e o núcleo, cortada em fatias. Para bolinhos não ficar juntos e uniformemente distribuída, devem ser levemente polvilhada com farinha.
3. Em uma manteiga untada despeje forma parte do ensaio, colocou maçãs, em seguida verter o teste restante. Forma no forno, pré-aquecido a 160-180 ° C. Baked torta de maçã, em média, 30-40 minutos.

Rissóis com maçã e canela

género clássica. Um pouco de esforço na preparação de massa de fermento, e você pode chamar entes queridos, amigos e vizinhos para os bolos caseiros incomparáveis.

O que você precisa:

Fermento:

• 3 ovos
• 800 g de farinha
• 500 ml de leite
• 100 g de manteiga
• 10 g de levedura seca
• 80 g de açúcar
• 1 g de sal de
• 1 g de vanilina

O recheio

• 1 kg de maçãs
• 70 g de açúcar
• 8 g de canela

Como cozinhar tortas com maçãs e canela:

1. Para o fermento fermento dissolver em leite quente, adicione um pouco de farinha, misture bem. Cubra com toalha e deixe descansar por 10-15 minutos. A massa de pão acabado deve ser um ligeiro aumento de volume, haverá bolhas.
2. Dois ovos com açúcar e sal, adicione a manteiga derretida e misture bem. A mistura resultante foi misturada com a fermentação, adicionar a farinha, b a a maior parte da farinha restante e amassar a massa. Cubra com um pano e enviar em um lugar quente por 20-30 minutos, a massa chegou.
3. Para o recheio do núcleo e descascado as maçãs cortadas em cubos e coloque em grande bacia. Adicione o açúcar e canela, misture bem e deixe a tigela em um ângulo para a pilha com suco de maçã.
4. aproximou amassar a massa com resíduo de farinha (que não deve ficar à mão) e enrolá-lo em uma grande espessura de camada de não mais do que 0, 5 centímetros.
5. circulares metálicos fatias do molde cortam-se no centro de cada colocar recheio. Suavemente zaschipnut arestas e para fora em uma assadeira forrada com costura pergaminho para baixo a uma distância de 3-4 cm um do outro. Lubrificar os restantes ovos Picantes.
6. forno de aquecimento para 200 ° C: As tortas são cozidos 20-25 minutos. bolos acabados precisa envolver uma toalha para esfriar.

Vareniki com maçã e canela

​​tentar estes bolinhos superlight com maçãs frescas e canela, você cai no amor com eles uma vez por todas.

O que você precisa:

A massa:

• 350 g de farinha
• Amido de batata 300 g
• 1 ovo
• 300 ml de água
• um sal pitada

O recheio

• 1 kg de maçãs
• 300 g de açúcar
• 2 g de vanilina
• 3 g de canela

Como preparar bolinhos com maçã e canela

1. Para a casca de maçãs de enchimento e de núcleo e da grelha, misturar com açúcar, canela e baunilha.
2. Misturar todos os ingredientes e amassar a massa para massa. Forme uma bola, embalados em filme plástico e deixe por 20 minutos.
3. Abra a massa muito fina, cortar círculos, colocar o recheio dentro e esculpir bolinhos.
4. fervura em água em ebulição durante alguns minutos, até os bolinhos não flutuam.

Início bolinhos de aveia com maçãs e porcas

dar a este maravilhoso biscoitos para café da manhã com um copo de leite - alegria e positivo para o dia que você está garantida!

O que você precisa:

• 100 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 170 g de flocos de aveia
• 100 g de manteiga amolecida
• 2 ovos
• 1 g de canela
• 1 g de vanilina
• 10 g de fermento em pó
• 280 g de maçãs
• 60 g de noz

Como fazer biscoitos de aveia caseiros com maçãs e nozes:

1. Manteiga combinar com o açúcar e a baunilha e misturar completamente. Em seguida, digite os ovos e bata até ficar homogêneo.
2. Em uma bacia separada mistura de farinha peneirada, canela, fermento e sal. Adicione à massa de óleo de ovo e misture bem.
3. maçãs descascadas, cortadas em pequenos cubos e adicionar à massa. Depois disso, digite a farinha de aveia, passas e misture novamente. Deve obter uma mistura espessa, não aderindo à tigela.
4. A partir da massa resultante de modo a formar um pequenas bolas e colocá-las sobre a bandeja, a uma distância de 3-5 cm um do outro, ligeiramente achatado no topo. Asse durante 12-15 minutos, até que a cor dourada a uma temperatura de 190-200 ° C.

maçã cozida com mel, nozes e passas

Uma sobremesa win-win. Leve, extremamente perfumado, de arregalar os olhos.

O que você precisa:

• um tamanho médio de maçã (idealmente usar uma variedade "Golden" ou "Granny Smith")
• um punhado de nozes
• 1 colher de sopa. l. mel
• 1 g de canela
• 1 passas punhado

Como cozinhar maçã cozido com mel, nozes e passas:

1. No topo das maçãs devem ser cortadas, o que, em seguida, que necessitam como uma tampa (o enchimento de maçã para não sobreaquecer durante o cozimento).
2. No núcleo da maçã cuidadosamente cortado sem corte através da base. A polpa resultante é limpa de sementes e cortadas em cubos.
3. A uma mistura tigela esmagado noz, mel, passa, canela e maçã em fatias. Partilhar enchimento na maçã, tampa de cobertura e colocado num forno pré-aquecido a 180 ° C. tempo de cozimento - 15-20 minutos (dependendo da variedade de maçã).
4. A maçã acabado pode ser polvilhado com açúcar em pó e decorar folha de hortelã.