5 saladas orçamento e aperitivos para o Ano Novo - receitas video em casa

Trata - uma parte importante de todo o feriado, parentes e amigos quer surpreender as delícias culinárias excepcionais. E não necessariamente colocar para fora para alimentos fortuna. É importante olhar para o menu de Ano Novo criativa e pragmática. Esperamos que os nossos receitas originais simples irá ajudá-lo a economizar dinheiro e ao mesmo tempo para acertar nossos queridos convidados!

Mais sobre o tema: O que para se preparar para o Ano Novo

Julien galinha

O que é necessário: 12 tartelletes

mama uma galinha

1 cebola

1 colher de sopa. l. azeite

100 mL de creme, de 20% de gordura

150 g de queijo duro

0, 5 h. L. sal

Como fazer frango julienne:

1. Peito de frango cortado em cubos e ferver em água salgada numa panela durante 15 minutos em meio de calor.

2. cubos de cebola cortada e frita em óleo de fritura durante 10 minutos em meio de calor.

3. Adicione as fatias de cebola de carne e creme de frango, cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo.

4. Grate no ralador de queijo rasa.

5. Julien com frango estava sobre as tortinhas, polvilhe com queijo ralado.

Sirva imediatamente.

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Ham rola

O que é necessário:, 200 g de cogumelo fresco

200 g de presunto

100 g de queijo

1 colher de sopa. l. maionese

1/4 h. L. sal

10 alface (qualquer)

50 g de azeitonas ou de oliva

Como fazer rolos de presunto:

1. Ferver os cogumelos 15 minutos em água salgada, arrefecer e cortados finamente. 2. Cortar o presunto em fatias finas.

3. esfregar queijo em um ralador pequeno e mistura em uma tigela com maionese e cogumelos.

4. Coloque uma colher de chá de queijo e cogumelos em massa em fatias de presunto e torcer rolo. Coloque em pratos à la carte em folhas de alface, decore com azeitonas ou azeitonas. Para rolos não se desintegrou, una-as com um palito ou espeto decorativo.

Salada abacaxi

Para esta salada é o mais adequado saladeira profunda transparente, por isso vai ser visível todas as camadas. Além dos ingredientes básicos que você pode adicionar a esta nozes salada, milho em conserva e pepino. Isso vai dar ao prato um toque fresco.

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O que é necessário: peito de frango 1

2 ovos

2 batatas

200 g de ananás enlatados

3 colheres de sopa. l. maionese

1/3 h. L. coli

Como preparar uma salada com abacaxi:

1. Ferva os ovos e batatas (em suas peles).

2. galinha fervura da mama em água salgada, durante 20 minutos e cortado finamente.

3. As taças porcionados Coloque as batatas, ralada em um ralador fino.

4. graxa batata camada de uma colher de sopa de maionese.

A próxima camada 5. Coloque as peças de peito de frango e novamente lubrificar maionese.

6. Coloque ananás, cortados em pedaços pequenos, e novamente lubrificar maionese.

7. Ovos dividir por as claras e gemas, esfregue em um ralador fino separadamente. Proteínas Coloque em uma saladeira.

8. O Centro saladeiras Coloque gemas ralada.

9. deixar repousar no frigorífico durante 1-2 horas.

em charcutaria pita

O que é necessário: 2 folhas de Lavash fina 200 g de carne fumada

3 folhas de repolho chinês

Metade de uma cabeça de cebola vermelha

1 tomate

1 pepino

0, 5, art. l. óleo vegetal

100 g de queijo

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Como cozinhar carnes em pão pita:

1. carne fumada cortada em tiras finas.

2. casca de cebola e cortada em anéis de meio.

3. repolho chinês cortado em tiras.

4. tomate e picles e cortada em tiras.

5. esfregar queijo em um ralador fino.

6. Misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque sobre folhas de lavash. Dobrá-los rolar.

Corte cada em 3 partes.

7. Os rolos levemente frita em uma frigideira, lubrificado com óleo vegetal.

Rolls com salmão

O que é necessário: 500 g de filetes de salmão

100 g de queijo

1 h. L. tempero

1 colher de sopa. l. azeite

1 h. L. sal

O peixe é picantes bem adequado ervas secas: salsa, aipo, estragão, manjericão, tomilho, orégão.

Como preparar rolos com salmão:

1. Cortar o filete de salmão ao longo das fatias finas e salpique cada fatia especiarias, sal.

2. Corte os cubos de queijo e colocar um em cada fatia de salmão.

3. Dobrar as fatias de salmão, rolos colocados em uma assadeira untada.

Coza no forno a 180 ° C pré-aquecido durante 15 minutos.