Cozinhando conservas e compotas em multivarka - receitas video em casa

Jam de maçãs com laranjas

Deve ser: 2 kg de variedades de maçãs vermelhas

1 kg de açúcar mascavado

1 kg de laranjas maduras

casca de laranja 2

1 h. L. canela moída na hora

5 ervilhas de pimenta preta

1 dente

Como preparar:

1. Lave as maçãs, casca seca, cortada, cortada em fatias. Laranjas lavar, descascar, divididos em fatias e retire o filme e ossos.

2. Coloque as maçãs e açúcar numa tigela Multivarki e ligar "cozer", durante 30 minutos (mistura durante este tempo deve ferver), quando a mistura tenha atingido o ponto de ebulição, em seguida, aumentar o tempo durante mais 10-15 minutos.

3. Misture a espátula maçãs, adicione todos os ingredientes restantes e comutar multivarku no modo "extinção" por 1 hora.

4. jam Pronto a decomposto em um pequeno frasco, tentando manter em cada frasco estava sobre os grãos de pimenta.

compota de framboesa com avelãs

Deve-se: 2 kg de framboesa

1 kg de açúcar

vagem de baunilha

300 g de avelã picada

Como preparar:

1. Misture framboesas pulsante liquidificador e moer através de um peneiro.

puré 2. baga, fava de baunilha, cortada em vários pedaços e coloque o açúcar em uma tigela Multivarki.

3. Modo de cozimento "têmpera" 20 minutos, sem válvula.

4. fritar porcas em uma frigideira seca até agradável aroma e cuidadosamente peneirada do joio e migalhas. 5. Adicione nozes e leve ao mesmo tempo mais 15 minutos.

6. jam Hot delicadamente espalhar-se sobre uma pequena jarra, tentando manter cada um tem um pedaço de baunilha.

Sumo de arando e de cereja e canela

Deve ser: 2 kg sem caroço cerejas (pode levar congelado)

1 kg de arandos (pode levar congelado)

3 kg de açúcar mascavado

2 h. L. canela

Como preparar:

1. Colocar todos os ingredientes na tigela e activar o modo de Multivarki "cozimento" durante 30 minutos (mistura durante este tempo deve ferver), quando a mistura tenha atingido o ponto de ebulição, em seguida, aumentar o tempo durante mais 10-15 minutos. Se necessário, retire cuidadosamente a espuma.

2. Ligue multivarku no "têmpera" sobre o modo de 1 hora de mexendo delicadamente a cada 30 minutos.

3. Pronto a jam decomposto em um pequeno frasco. Armazenar mais de 2 meses.

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