Receita da minha infância: Geléia caseiro

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Berry e fruta geleia - uma fonte de aminoácidos e vitaminas. geléia com sabor da infância pode ser feita em qualquer época do ano, com compotas caseiras e. Cerejas e damascos, framboesas e groselhas pode ser uma base útil para a sobremesa para um dente doce!

Kissel cereja maçã geléia e

Tandem cereja e maçã não são apenas delicioso, mas também ajuda a normalizar o funcionamento do pâncreas.

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Ingredientes:

• de água fria fervida - 1 l
• Amido - 30 g
• maçãs - 2 peças.
• cereja jam - 150 g
• Açúcar - 5 g

Como preparar o pudim com geléia de cereja e maçãs:

1. Em uma panela com uma espessura inferior derramar água e levar a ferver.
2. Maçãs cascas e sementes, cortar em cubos grandes e transferir para uma água fervente. Após 5 minutos, adicionar as maçãs de geléia de cereja e açúcar. Ao cozinhar é melhor usar uma cereja sem caroço.
3. Em uma pequena quantidade de água fria e diluir o tipo de amido no caldo de cereja maçã. Deixar a gelatina em lume brando durante 5-7 minutos.
4. Geléia com atolamento de cereja e maçãs pronto!

Kissel de geleia de morango

Os ingredientes são os seguintes:

• Amido - 30 g
• O açúcar - 75 g
• Ácido cítrico - uma pitada
• Água - 1 l
• morango - 180 g

Como preparar geleia de morango jam:

1. Como a água ferve, adicionar o doce de morango, depois de ferver a mistura em fogo baixo, deixar durante 5-7 minutos. O xarope estirpe resultante através de uma peneira fina, adicionar o açúcar ao líquido e uma pequena quantidade de ácido cítrico. Após dissolução completa do xarope de açúcar levar à ebulição.
2. Amido diluído frio água fervida e entrar no xarope.
3. Kissel de geléia de morango está pronto!

Kissel de compota de framboesa

compota de framboesa pode fazer geleia é também líquido, de modo que uma maior quantidade de amido necessária quando os volumes de fluido convencionais.

Melangery

Os ingredientes são os seguintes:

• Amido - 60 g
• Água - 1 l
• de framboesa - 200 g
• açúcar - a gosto

Como preparar geléia de framboesa:

1. definir uma peneira, por meio de esfrega compota de framboesa modo que adquiriu uma consistência uniforme e separado da semente em um recipiente conveniente. Na ausência de um coador pode ser usado dobrado em várias camadas de pano de queijo.
2. Amido dissolver uma pequena quantidade de água fria e deixar repousar durante quinze minutos. Uma panela de água coloque no fogo e deixe ferver, adicione o congestionamento de purê de framboesa e ferva por 5-7 minutos, após o decurso do trickle vez entre amido e misture bem.
3. Kissel de geléia de framboesa está pronto!

Groselha geleia

Para a preparação de geleia com groselha pode ser usado não só jam doce, terno fresco ou enredado com as bagas e açúcar.

Prodgid

Ingredientes:

• Amido - 30 g
• Água - 1 l
• groselha jam - 180 g

Como preparar groselha geleia:

1. em água fervente dissolver jam groselha, estirpe através de uma gaze ou coador. Os mors resultantes despeje em uma panela e leve para ferver.

água

2. Em 1/4 copo frio e diluir o tipo de amido num sumo de ebulição, cuidadosamente agitação. Após 5 minutos, geleia pode ser removido a partir da placa.
3. geléia de groselha está pronto!

Nota

Uma grande adição, dando uma agradável Kisel aroma, vai cascas de citrinos, amendoeiras e essência de baunilha, que é adicionado a uma bebida quente.