Receita para almôndegas

Afinal, de fato, almôndegas cozinhar não é difícil. Um molho ou em combinação com salada vegetal, podem ser apresentadas como um prato principal completa. Em suma, as almôndegas são obtidos concurso e muito saboroso ...

Alternativamente, você pode cozinhar as almôndegas em um molho cremoso, adicionar aos seus mudanças receita e fazer o prato mais satisfatória e completa.

Como preparar almôndegas em receita de molho de tomate

No começo você precisa ferver o arroz até que esteja totalmente cozido eo pão embebido em água, e é melhor fazê-lo no leite. A carne cortada em pequenos pedaços e percorrer um moedor de carne. Esprema o pão e também passar através do processador, e no final de alho de rolagem e uma cebola.

Além disso, em carne picada adicione o arroz pré-cozido, para conduzir o ovo, sal e pimenta a gosto estritamente. Todas as mãos cuidadosamente misturado até ficar homogêneo.

Depois disso, a formar pequenas almôndegas de tamanho, cerca de noz cada. rolar na farinha.

Aquece-se a óleo e tartes fritas a partir de todos os lados. Para fazer tudo com as almôndegas restantes.

Enquanto isso, o segundo cebola e cenouras cortadas em rodelas grossas não.

A panela de ferro fundido de paredes grossas ou caldeirão colocar camadas: cebola, cenoura, e os melhores frito almôndegas. Despeje água fervente para que o conteúdo da pouca cobertura e adicione uma colher de colar.

Feche a tampa e cozinhe por 15 minutos em fogo médio. E por 5 minutos até ficar cozido adicione a folha de louro.

Almôndegas servir molho quente e decore e salada fresca.