Pequim salada com Funchoza

Pequim salada - conhecido prato chinês do repolho e Funchoza, com sabor picante acentuado e distintivo. Tradicionalmente usado uma variedade de especiarias e ervas fazer comida um sabor característico, o que exatamente Peking salada com Funchoza torna-se pronunciada e especial.

China tem feito grande uso de especiarias e uma grande variedade de todos os tipos de especiarias, que são amplamente utilizados na cozinha tradicional e acrescentou quase em cada prato. Para tais fins, há molhos para saladas prontas e carne, que são vendidos em sacos macios ou você pode cozinhá-lo ao seu gosto, como, considere o seguinte.

Como preparar salada de Beijing

Fatia da carne é moderadamente fatias finas e longas. Pode ser um pescoço de porco ou qualquer outra carne. Pré-aqueça uma frigideira em 2 colheres de óleo e frite até ficar cozido. Adicione o sal e tempere com pimenta.

repolho rasgar e cenoura e pepino corte em tiras longas. Os vegetais podem ser cortados com uma faca, colher de pedreiro ou apenas para comprar um caso de um dispositivo especial, a máquina de cenouras e outros vegetais de corte. Chilli finamente picado.

macarrão ferver em água e sal de acordo com as instruções da embalagem, isto é, normalmente não muito depois da dobra em uma peneira, água fria e frio separadamente para deslocar.

Coloque todos os ingredientes são preparados de uma travessa plana camadas alternativamente possíveis. Para o recheio, misture o molho de soja com o óleo restante, adicione o tempero classicamente "malasyan", que pode ser substituído com pimenta, ervas secas. Polvilhe com o açúcar, adicione o alho picado e mexa.

Despeje o molho picante, tudo bem misturado, coloque a carne em cima e polvilhe com sementes de gergelim.

Nós só podemos tentar, afinal como preparar uma salada com Pequim Funchoza já sabemos, então o tempo para saber o gosto.

tempero "malasyan" - chinês mistura picante tempero universal de pimentas secas quentes, vegetais, açúcar, sal e outros aditivos alimentares, o que dá o prato é sabor picante salgados pronto.

As dicas de culinária alface Pequim

- Repolho deve ser escolhido com folhas elásticas e frescos do que em um caso maior, o final vai depender do gosto.

- Cozinhe o macarrão de arroz para ser uma grande quantidade de água em que para adicionar sal e despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal para que ele não ficar juntos.

- cozida adequadamente Funchoza deve obter macio, mas um pouco nítidas e não quebrar.