Filé de frango costeleta na massa

Provavelmente mais fácil e mais saborosa do que você pode imaginar. Estas costeletas de frango pode ser cozinhado sem qualquer problema com pressa. Na saída, usando o batedor, galinha-perfumada obtida macia e significativamente mais maduro do que em outros casos. Tudo tão simples e rápido que o resultado é muito feliz ...

Se você quiser obter o máximo, o melhor carne do forno forno. Mas enquanto nos preparamos frango na panela, é mais fácil e, por vezes, mais saborosa.

costeletas de galinha receita

1. filete de frango deve primeiro ser lavado e corte não é chapas muito finas. Cada peça cortada individualmente com martelo especial para combater.
2. Em seguida, preparando massa para costeletas: bacia profunda combinam ovo, maionese ou creme de leite, uma pitada de sal, farinha e bata, bata até ficar homogêneo. A mistura deve tornar-não muito líquido e não muito espesso.
3. costeletas Sal de galinha a partir de todos os lados, borrifar pimenta preta e fritar alternadamente em uma pequena quantidade de óleo quente de cada lado durante 4-6 minutos até ficar castanho dourado.
4. costeletas de frango prontas para mudar para uma tigela, dão pouco afastado do calor. Ao aplicá-las, você pode registrar uma tomates frescos, ou preparar uma salada leve de legumes frescos.

Preparação, graças à massa de carne coberto com uma crosta de luz que muito na foto, e no interior, de modo que é uma maneira de manter o sabor natural e suculência do frango.