Pimentos estufado recheado com abobrinha e carne - como cozinhar pimentos recheados com abobrinha e carne picada, um passo a passo fotos de receitas

Um dos mais populares e muitas vezes de pratos preparados, que se realiza a partir de ingredientes tais como pimentão e sino picada - é possível adivinhar, pimentos recheados. Aqueles hostess que amam Cozinha Gourmet "experimentos", pode, em vez de arroz, que é adicionado à carne moída, use abobrinha desfiado. Tente cozinhar a minha pimenta originais recheado com carne e vegetais marrows você. Detalhes da proposta, passo a passo receita decorado com fotos.

ingredientes:

• pimenta (não grande) Bulgária - 6-8 pedaços.;
• carne picada (que têm esta carne de porco +) - 350 g;
• abobrinha - 150 g;
• cebola e cenoura - em partes ou metades;
• O óleo vegetal - 3 colheres de sopa. caixas.;
• sal e especiarias - por preferência;
• Ovo - 1 pc;.
• cubo de frango - 1 pc. (Opcional).

Como preparar pimenta recheado com carne e courgettes

Preparação de começar com o que foi descongelado carne moída para o enchimento. Se o seu svezhepomoloty recheio, então isso não é necessário. Zucchini (você ainda pode usar o "jovem", embora já totalmente amadurecido) limpas de pele e as sementes, corte em pedaços, que são colocadas em um moedor de tigela e moagem. polpa de abobrinha picada necessariamente espremer do suco.

Ao adicionar polpa polpa de carne preparado (misturado) recheio.

Preparar os seguintes ingredientes para formar o enchimento para encher pimenta da Bulgária - uma cenoura e cebola. Primeiro, eles precisam de uma maneira conveniente para cortar, e depois enviar para refogue na panela no óleo pré-aquecido. legumes assados ​​acrescentar ao recheio em uma tigela.

para dividir ingredientes de ovos. Deite o especiarias desejado (sal e, por exemplo, pimenta preta). Bem e misture bem. Recheio de pimentas prontas.

Prepare como pimenta (remover vagens de sementes). Preencher o espaço vazio do preparado doce recheio de pimenta. Coloque os pimentões e abobrinha recheada com carne na panela. Encha a água fervida para toda a altura de enchimento. Eu estou na água aumentaram a riqueza de frango cubo. Além disso, você pode usar para preencher o caldo ou adicionar água no suco de tomate. Tomim com pimenta picada e curgetes, cerca de 35 minutos a calor moderado.

Após este tempo, retire o prato recheado do fogo e deixe fermentar durante meia hora.

É hora de aplicar as pimentas incomuns, mas muito saborosos enchidos com carne e abobrinha para a mesa. Tudo uma refeição agradável e foram tratados na saúde!