Pimenta enchida com carne e arroz - como pimentões recheados com carne e arroz, com um passo a passo fotos de receitas

Às vezes eu me pego pensando que você quer algo tão simples, mas, ao mesmo tempo, e farto. E então vem à mente esta receita. Especialmente Eu amo cozinhar agora, no Outono, quando todos os ingredientes são frescos e na mão. Receita para pimentões recheados com passos para fazer uma foto de meu livro de receitas espalhar aqui hoje. E se você quiser saborear os deliciosos pimentos recheados com carne e arroz no inverno, você sempre pode congelá-lo para uso futuro ou para fazer enlatados.

Então, nós precisamos:

• carne de porco ou carne de porco da carne - 250 gramas;
• - pimentos 8-10 partes;
• cenoura - uma unidade;
• A Fig redondo - 2/3 de copo;
• sumo de tomate - um copo;
• Água - um copo;
• arco - uma unidade;
• A farinha de trigo - 1 colher de sopa. colher;
• O óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
• G - 1-2 colheres de chá ;.
• Açúcar - 1/2 colher de chá ;.
• especiarias (pimenta, ervas provençais) - a gosto.

Como preparar pimenta recheada com carne e arroz com molho de tomate

Cozinhar início com carne picada. carne de porco cortada em pedaços adequados para o processador de alimentos ou triturador. Eu uso um processador de alimentos com um bico "faca-impulsor".

É necessário enviar os pedaços de carne em um processador de alimentos ou moedor de carne para moer. A pitada picada resultante com sal e especiarias favorito. Esta receita é perfeito ervas provençais. É uma mistura de ervas, que inclui alecrim, manjerona, manjericão, sálvia, tomilho, hortelã-pimenta, verão segurelha, manjerona. Eu tenho ADICIONAR e pimenta. Enchendo mistura e deixe por alguns minutos.

O recheio eu faço com arroz cru, portanto, arroz de grãos redondos derramar água fervida quente, deixe por 20-25 minutos para o inchaço.

pimentas lavagem. Corte de modo que seja conveniente para remover o núcleo, deixando uma pimenta para enchimento. A quantidade depende Pepper Potts ou panelas escolha depende da quantidade de pimenta. Este é o quão confortável cada proprietário individual. Eu amei tudo depende da panela, que detém 8 Perchina tamanho médio.

Preparado por pimentas enchimento firmemente colocados numa panela, uma vez que no decurso da preparação elas são um pouco reduzida.

Na carne acabado adicione o arroz inchado e um pouco de água. Agita-se ao enchimento acabou suculento e não demasiado espesso.

Pimentas despejar usando uma colher de chá. Enchimento deve ser um pouco para chegar ao topo da pimenta, para, em seguida, ela saiu pela parte superior.

Enviar pan com pimentas em chamas, enchendo-o com água. Na água para derramar um pouco de sal e açúcar. Depois de ferver, reduzir o calor.

Como preparar um molho para pimentões recheados

Enquanto o prato é cozida, deve ser molho preparado. Limpar cenouras e cebolas. Moer.

Em uma panela aquecida para derramar óleo e colocar legumes. Fry.

Polvilhe a farinha de trigo, misture bem.

Despeje o suco de tomate, polvilhe com suas especiarias favoritas e ensopado de alguns minutos.

molho de tomate pronto para pimentões recheados. Resta apenas derramá-lo na panela. prato de guisado com molho em fogo baixo por cerca de 35 minutos.

Esta é a mais deliciosos pimentas que irá agradar a toda a família e convidados. Tente cozinhar e você estiver usando o meu passo a passo receita.

É simples, você deve ter sucesso.