Pimentos recheados alimentares assados ​​no forno - como cozinhar pimentos recheados com carne e arroz, com um passo a passo fotos de receitas

A minha família não gosta de pimentas recheado na versão clássica, e eu encontrei uma receita que a mãe gostava. Acontece que se você assar os pimentões no forno, todos os legumes não são obtidos como "cozinhado" e mais brilhante revelar seu gosto. Normalmente, as meninas tentam comer alimentos mais leves para parecer mais magra, por isso estou um pouco aperfeiçoado pessoalmente a receita para si. Temos o prazer de revelar os segredos de pimentos recheados alimentares, assados ​​no forno. Passos fotos tiradas ilustrar preparação.

Tome os seguintes produtos:

1. pimenta da Bulgária - 4-5 pcs.;
2. picada - 200 g;
3. A Fig - 3 colheres de sopa. l.;
4. Ovos - 1 PC;.
5. cebolas - 1 pc.;
6. Cenoura - um ps;.
7. Sal e temperos a gosto.

Como preparar pimenta recheada com carne e arroz

A primeira coisa a fazer é preparar todos os legumes.

Pimenta bom na minha opinião, limpa a partir de seredinok, e cortar pela metade.

cebola e cenoura limpos e finamente deve cortar. Eu esfreguei em um grosseiros cenouras ralador, eu gosto mais.

caldos Fig até metade e misturá-lo com a carne picada e ovo. Recheio pode ser tomada muito gorduroso ou prato seco simplesmente não vai. Cuidadosamente encher nossos metades pimentão picado e coloque em uma assadeira.

é coberto por uma camada de cebola e cenoura, ligeiramente sal e especiarias são adicionados como desejado.

Top encher com água para que ele cobriu todos os legumes e enviar forno por 40-50 minutos.

Para fazer o prato mais leve, eu não uso creme ou maionese, bem como para não dourar a cebola e cenoura em óleo vegetal, tal como exigido pela receita padrão para pimentões recheados. Quanto a mim, um prato de que só ganha.

pimentos recheados assados ​​no forno estará pronto quando ele vai se sentir bem aroma apetitoso, legumes levemente dourado em cima ea água quase completamente evaporado.

pimenta dietética enchido cozido pronto. O prato despeja bastante saudável. É possível comer como um segundo prato independente, e você pode servir com um prato de lado, por exemplo, batatas cozidas.