Tartare caseiro com ricota, endro e hortelã - como fazer creme de tártaro em casa, passo a passo fotos de receitas

Antes de entreter seus convidados uma deliciosa refeição quente, oferecer-lhes um lanche frio na forma de queijo cottage tartare. Proponho hoje um delicioso tartare molho de queijo com endro e hortelã no tartlet com salmões salgados - perfeitamente decorar a tabela de feriado, preencher uma pausa gastronómica entre os cursos e não deixar ninguém indiferente. E mesmo que a receita e difere do clássico, mas tártaro caseiro acaba por não menos saborosa. E cozinhá-lo tão fácil para si mesmo. Passo a receita passo decorado com fotos mostrando todas as nuances de cozinhar.

Precisamos:

• 250 gramas de 40% de coalhada de queijo "ricotta";
• 20 g de endro fresco;
• 2 folhas frescas de menta;
• 1/3 colher de chá de sal de rosa pouco profunda (ou sal) .;
• 8-10 pedaços de tartelletes acabados;
• 180 gramas de salmão salgado;
• alguns ramos de endro para decoração.

Como fazer queijo molho tártaro de salmão no tartlet

Espalhar a saladeira de ricotta em bancos e espátula puré de silicone em conjunto com o sal. dill torcendo galhos com folhas de hortelã-pimenta e shinkuem-los tão finamente quanto possível. Em seguida, moer juntos a ricota e ervas.

Pronto caseiro molho tártaro mudamos para um saco de confeitar com um bico grande, mas você não pode remover o bocal e na geladeira. Pronto tartlet bolacha definido previamente em um forno quente (200 ° C), de modo que eles se tornam crocantes alguns minutos, após o que a sua Deixe arrefecer completamente.

Em cada tartlet no centro espalhar uma quantidade igual de molho cozinhados. Na borda de leigos cortado tartelletes salmão. Agora, ele continua para decorar todos raminho de endro ou folhas de hortelã. Eu prefiro endro. ????

Sirva o tartare molho de queijo acabado com hortelã, do endro e os salmões salgados na mesa como um aperitivo frio antes de servir refeições quentes.

Espero que você e seus convidados vão gostar de meus espectaculares, receita rápida e fácil snacks frios e tartare caseiro com ricota, endro e hortelã será um dos seus molhos favoritos. ????