Puré de legumes deliciosa de brócolis congelado - como cozinhar purê de brócolis, um passo a passo fotos de receitas

Brócolis - um vegetal maravilhoso. Esta bela couve mantém uma enorme quantidade de vitaminas, tem um sabor discreto, cor brilhante e é perfeito para a dieta. Hoje preparamos-nos dele um molho perfumado. Mmm ... É saboroso e saudável do smoothie! Cadastre-se agora, e meu passo a passo receita decorado com fotos irá revelar a você todos os segredos de cozinhar este prato.

A composição dos principais ingredientes é bastante simples, e eu tenho certeza que há cada dona de casa nos contentores:

• , um saco de brócolos congelado - 400 grama;
• uma peça de manteiga - 50 g;
• alho fresco - 2 dentes.

Como para cozinhar legumes puré de brócolos com óleo de alho

Numa pequena panela de água ferver. Para 400 gramas de legumes congelados será suficiente um, 5 litros de fluido. Eu, pessoalmente, adicione sal a terminar o prato, mas não na água.

Uma vez na superfície das primeiras bolhas aparecem, colocando a couve inflorescência. Ferver a brócolos vontade sobre calor médio durante 10-15 minutos após a ebulição. Você pode verificar a disponibilidade de uma faca, mergulhou-o no ponto mais espesso de brócolis cozido.

Enquanto isso, prepare o recheio. Para este fim, numa panela derreta o botão de manteiga.

A gordura propagação alho placa quente. O corte não deve ser mais espessa do que 1 mm.

Fry alho sobre calor médio durante um par de minutos. O aroma na cozinha deve simplesmente deslumbrante! Oh, desculpe foto não pode transmiti-lo em sua totalidade!

Após o tempo especificado é retirado cuidadosamente a partir de óleo de dentes de alho.

Bem, brócolis e cozinheiro.

Nós espalhou sua concha em uma tigela funda.

Com o misturador foi triturado puré de legumes transformando inflorescência. Nesta fase, eu adicione sal a gosto.

O gosto de brócolis purê muito deflação, então molho de alho base de manteiga virá a calhar aqui. Se você reservado o negrume de uma dieta rigorosa, a manteiga pode ser substituída por uma pequena quantidade de azeite.

Isso é muito rápido e fácil é para cozinhar um prato de brócolis. E, embora eu preparei um prato de repolho congelado, mas da mesma forma que pode ser feito e couve fresca.

O prato acabado é servido por conta própria e servido à mesa na forma de calor. puré de legumes pode ser fornecido como um prato separado, ou utilização como um enfeite para a carne ou peixe.

Eu espero que você ficará satisfeito com ter tentado brócolos neste design. Aproveite o seu apetite e vida delicioso! ????