Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

Salada vegetal - grande aperitivo frio inerente ucraniano, russo e bielorrusso cozinha. Existem muitas receitas para este deliciosa salada de legumes cozidos.

Hoje vou compartilhar um deles. Vou preparar uma salada original e delicioso com arenque, repolho e feijão. Esta salada é um achado nos dias quando se trata tempo para postar. Como colocar os legumes em vinagrete, e todas as nuances da receita, você pode rastrear através das minhas fotos com o passo a passo para fazer um comentário.

Para preparar salada de salada de legumes:

  • beterraba - 200 g;
  • cenoura - 150 g;
  • batatas - 200 g;
  • feijão - 50 C;
  • chucrute - 200 g;
  • pepinos conservados - 200 g;
  • cebola - 1 pc. pequena;
  • filetes de arenque;
  • de sal;
  • O óleo de girassol.
Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

Como preparar um vinagrete com arenque, repolho e feijão

A primeira coisa que você precisa fazer de começar a cozinhar, preparar legumes. Isso pode ser feito de diferentes maneiras: basta ferver beterrabas, batatas e cenouras em água ou assar os legumes no forno em papel alumínio. Então você salvar vitaminas, legumes e vai gosto mais rico. Assim, a escolha do método de cozinhar legumes para você. Feijão, também, deve ser fervida com antecedência e cool.

Agora, precisamos cortar todos os componentes da salada e misture delicadamente eles. Cortar a alface em uma bacia para batatas e cenouras em pequenos cubos.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

Adicione o vinagrete de feijão cozido e picles picado. I note que é necessário tomar as pickles tambor para esta salada. se conserva se encaixam aqui.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

usar um pequeno truque para em vinagrete, legumes não estão manchadas com a cor de beterraba: corte de beterraba em cubos e despeje-lhe um pouco de óleo vegetal. E só então enviar as beterrabas para outros vegetais em uma tigela.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

espalhar os legumes preparados para a beterraba, couve e cebola finamente picada. Cozinhando a salada nesta fase parece na foto.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

Salada vegetal é especialmente saborosa quando para reabastecer os deliciosos de girassol não refinado de petróleo, sementes perfumadas. Misture alface, tentando sal.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

A principal característica deste salada é alimentá-lo com fatias salgados filetes de arenque. Arenque perfeitamente com beterraba cozida. Serviu durante muito tempo em restaurantes russos vinagrete com arenque como um aperitivo frio.

Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas

Espalhe vinagrete incomum para saladeira em porções e espalhar no topo de peças de arenque salgado. Polvilhe com cebolinha, arenque ligeiramente polvilhado com óleo de girassol e de cheiro nossos deliciosos snacks frios são servidos na mesa.

Sirva-se! Todos desfrutar da sua refeição! ????