Salada incomum com arenque - como fazer um vinagrete com arenque, repolho e feijão, com um passo a passo fotos de receitas
Salada vegetal - grande aperitivo frio inerente ucraniano, russo e bielorrusso cozinha. Existem muitas receitas para este deliciosa salada de legumes cozidos.
Hoje vou compartilhar um deles. Vou preparar uma salada original e delicioso com arenque, repolho e feijão. Esta salada é um achado nos dias quando se trata tempo para postar. Como colocar os legumes em vinagrete, e todas as nuances da receita, você pode rastrear através das minhas fotos com o passo a passo para fazer um comentário.
Para preparar salada de salada de legumes:
- beterraba - 200 g;
- cenoura - 150 g;
- batatas - 200 g;
- feijão - 50 C;
- chucrute - 200 g;
- pepinos conservados - 200 g;
- cebola - 1 pc. pequena;
- filetes de arenque;
- de sal;
- O óleo de girassol.
Como preparar um vinagrete com arenque, repolho e feijão
A primeira coisa que você precisa fazer de começar a cozinhar, preparar legumes. Isso pode ser feito de diferentes maneiras: basta ferver beterrabas, batatas e cenouras em água ou assar os legumes no forno em papel alumínio. Então você salvar vitaminas, legumes e vai gosto mais rico. Assim, a escolha do método de cozinhar legumes para você. Feijão, também, deve ser fervida com antecedência e cool.
Agora, precisamos cortar todos os componentes da salada e misture delicadamente eles. Cortar a alface em uma bacia para batatas e cenouras em pequenos cubos.
Adicione o vinagrete de feijão cozido e picles picado. I note que é necessário tomar as pickles tambor para esta salada. se conserva se encaixam aqui.
usar um pequeno truque para em vinagrete, legumes não estão manchadas com a cor de beterraba: corte de beterraba em cubos e despeje-lhe um pouco de óleo vegetal. E só então enviar as beterrabas para outros vegetais em uma tigela.
espalhar os legumes preparados para a beterraba, couve e cebola finamente picada. Cozinhando a salada nesta fase parece na foto.
Salada vegetal é especialmente saborosa quando para reabastecer os deliciosos de girassol não refinado de petróleo, sementes perfumadas. Misture alface, tentando sal.
A principal característica deste salada é alimentá-lo com fatias salgados filetes de arenque. Arenque perfeitamente com beterraba cozida. Serviu durante muito tempo em restaurantes russos vinagrete com arenque como um aperitivo frio.
Espalhe vinagrete incomum para saladeira em porções e espalhar no topo de peças de arenque salgado. Polvilhe com cebolinha, arenque ligeiramente polvilhado com óleo de girassol e de cheiro nossos deliciosos snacks frios são servidos na mesa.
Sirva-se! Todos desfrutar da sua refeição! ????