Lobio de feijão vermelho com cenouras e lukom- como cozinhar lobio de feijão vermelho, um passo a passo fotos de receitas

feijão alimentos são muito úteis porque grãos contêm grandes quantidades de proteína de fácil digestão, sem os quais o nosso corpo não pode funcionar normalmente. Lobio receita clássica de feijão vermelho com legumes, como cenouras e cebolas - uma preparação bastante simples de um prato que é certo para tentar cozinhar. Espero que o meu passo a passo receita decorados com as fotos será útil.

Para preparar lobio precisamos o seguinte conjunto de produtos:

  • feijão vermelho seco - 350 gramas;
  • cenouras grande - uma unidade;
  • cebola - uma unidade;
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa;
  • alho fresco - 3 grandes dentes;
  • Salsa fresca - feixe;
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa;
  • Temperos "hop-suneli" - 1 colher de sopa;
  • tempero "pimentas mistura" - 0, 5 colher de chá;
  • Sal - a gosto.

Como cozinhar feijão com legumes em uma panela

Se você se decidir a cozinhar um guisado de feijão com legumes, cuidar do produto, tais como feijão, você precisa para avançar.

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A quantidade preparada de feijão com água fria de modo a cobrir os grãos nos 4-5 centímetros. Mergulhe os grãos não será inferior a 12 horas. Se você comprar feijão na loja e não sei exatamente quando eles foram coletados, o melhor para embeber os grãos por 24 horas. Mudamos a água um par de vezes na rede.

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Depois de feijão de imersão fundir-se com água e lavou-se com água corrente. Deslocar o produto em uma panela e encha de água fresca e limpa para que o líquido cobre os grãos para 3 centímetros. Feche a tampa e cozinhar pote Fasolka em fogo baixo por 1, 5 horas.

cebola limpo

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major e cortadas em quartos. Cada parte das tiras cortadas.

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Cenoura deve ser grande, porque esta é um ingrediente da chave. Limpá-lo e três em si um ralador grosso. Eu prefiro a moer a raiz em um ralador de cenoura coreano.

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Na panela despeje óleo vegetal e propagação em seu arco.

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Fry cebola até até que se torne transparente. Adicione as cenouras cortadas.

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Fry vegetais em conjunto durante 5 minutos.

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Por cinco minutos antes do final de cozinhar legumes Solim eles.

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Ao adicionar grãos torrados vegetais com resíduos de líquidos na qual é fervido.

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vegetais caldo deve cobrir metade. Se não for o suficiente, adicione água. Adicione 3 colheres de sopa de extrato de tomate.

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Misturar o conteúdo da panela e adicionar "Khmeli Suneli" mistura e pimentão.

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Feche a tampa e o conteúdo tomim pan por 15 minutos em fogo médio.

Big ramo de salsa e minhas folhas picadas. Alho, nós pressionamos o lado liso de uma faca, e desfie. Adicione os legumes para o resto dos produtos.

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Todos misture bem e desligue o fogo.

Para todos os ingredientes aromas totalmente trocados dar autênticos 15 minutos sob a tampa.

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lobio Propagação do feijão e vegetais vermelhos sobre as placas e servir.

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guisado de feijão com legumes - é muito saboroso e prato nutritivo. Tenho certeza que você tente pelo menos uma vez para cozinhar lobio clássico de feijão vermelho, você vai sempre impressionado com o seu gosto afiado-picante e aroma inesquecível!

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